葡萄干功效
1、补血
葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这有可能是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以辅助改善这一症状。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
2、帮助消化
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
3、保健作用
葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
葡萄干对女性有哪些神奇功效？
1、葡萄干可以补血
葡萄干营养价值非常的高，富含大量的铁元素，许多女性经常会出现脸色苍白、手脚经常出现冰冷的现象，这时候要考虑是否出现贫血，葡萄干可以帮助改善症状。研究发现葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，对贫血患者有很多好处。
2、促进消化
葡萄干对人体还有促进肠胃蠕动的效果，对于肠道消化也有很好的保健作用，葡萄干还含有酒石酸，有助于将体内毒素排出体外。女性朋友如果平时有便秘的情况，也可以适当的吃一些葡萄干来缓解症状。
3、降低胆固醇
葡萄干还可以非常有效的降低人们身体里面的胆固醇，防止脑血栓的出现，也可以很好的预防心脑血管疾病的发病。因为葡萄干里面含有非常丰富的黄酮类化合物，可以清除血管里面的自由基。
4、可以美容减肥，但要适量
葡萄干钙铁含量丰富，补气血、养肾、可治疗贫血，是极佳的滋养品;除了养生功效，葡萄干入口酸甜，美味也不容忽视，所以深受大家的追捧。标准100克来计算，100克的葡萄热量是43卡，而100克的葡萄干热量竟为341卡，将近高出葡萄的8倍。
据相关统计，平均而言，成年的健康女性每天只需摄取1800～1900卡的热量，男性只需1980～2340卡的热量，超出部分便会导致相应的肥胖，而100克的葡萄干热量将近占了每日所需热量的1/6左右，相当于每日三顿正餐热量的一半了。按试想一下，坐在办公室有点疲劳或家里看电视想吃点东西的你，如果不知道葡萄干的热量，吃着吃着没准就超量了，到时再减肥可就得不偿失了。
葡萄干怎么吃
一、醋葡萄干
材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然酿造醋〕。
做法：
1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃。
二、葡萄干冷饮
材料：红豆/绿豆、炼奶、奶油、牛奶、葡萄干、白砂糖等。
做法：
1、煮开花的绿豆/红豆加入牛奶，拌匀。
2、继续加入打发的奶油和炼奶，适量。
3、加入白砂糖和葡萄干，冲进磨具里，让入冰箱冷冻后取出。
三、葡萄干粥
材料：粳米100克，葡萄干50克，白砂糖5克。
做法：
1、将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3、锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;
4、再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味;
5、再稍焖片刻，即可盛起食用。
贴士：煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。另外可以尝试葡萄干小蛋糕，主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。最后是葡萄干软曲奇，制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。（参考站点：太平洋亲子网）
