木瓜有着“百益果王”的称号,还有食用和药用两种用途。木瓜不仅可以生吃还可以炖煮,不同的吃法也有不同的功效,那应该怎样正确食用取得想要的效果呢?今天小编就向大家介绍一下木瓜的吃法。
玉米木瓜奶露
【材料】番木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
【做法】番木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
贵妃木瓜炖雪蛤
【原料】雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克。
【做法】
①雪蛤膏用水浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滤干水。
②木瓜洗干净去皮,切成小块;银耳撕成小片。
③莲子用水泡2小时,蒸熟。
④冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶、莲子、银耳,然后炖15分钟即可。
【功效】雪蛤是来自大自然的养颜极品。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的性激素,尤其适合女性作为日常滋补之品。此品配以银耳、莲子、椰子汁、冰糖等,更能增加其润肤养颜,清心安神,愉悦心情的作用。经常食用更能使肌肤滋润美白,更能滋养人的心情。
木瓜牛奶西米露
【原料】木瓜150克,西米少量,牛奶200毫升(约1大杯),碎冰块适量,糖1小勺(可加可不加)。
【做法】木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入鲜奶、糖,用中速搅拌几分钟即可。
木瓜牛奶西米露新鲜木瓜、鲜奶制成,新鲜香浓。
部分专业知识转自网络