鸡头米也就是芡实，这是一种中药材，是一种不错的营养食物，现在我们就一起来了解一下鸡头米的营养价值吧。
1.鸡头米的营养价值一
鸡头米有很好的补中益气的作用，还有很好的滋养强壮性食物，鸡头米是和莲子很相近的一种食物，不过鸡头米的固精效果会更好，是很不错的一种调理性的食物。2.鸡头米的营养介值二
鸡头米对于虚弱小儿遗尿有好处，对于老年人小便频数的也可以适量多吃一些鸡头米，鸡头米也可以治疗一些慢性泄泻类的疾病，可以补脾，有很好的防老的作用。3.鸡头米的营养价值三
鸡头米是一种性味甘涩平的一种食物，鸡头米可以用煮粥，也可以用来研末可以用鸡头米来煎汤服有，对人体是特别的有好处的，鸡头米可以制作成粉，然后再用开水冲泡一下，是特别的好吃，也特别的有营养的，鸡头米是很好的进补品。4.鸡头米的营养价值四
鸡头米对胃有好处，鸡头米含有丰富的碳水化合物，可是却含有很少量的脂肪，对人体的消化有好处，就算我们常吃鸡头米也不会变胖子的。
