胶原蛋白是从多种动物骨质之中提纯出的高级营养品，可不但可以美容，更加以强健身体，只是人们在食用胶原蛋白时总是担心副作用出现。那么胶原蛋白的副作用到底哪些呢？现在就去具体的了解一下吧。
胶原蛋白是一种含多种酸性成分的营养物质，它是形成人体再生细胞的重要成分，而且它的来源大多是人们的常用食品，只是这些物质存在食物中时，不易吸收，因此胶原蛋白是没副作用存在的，但是大家在食用时也多处需要注意的地方，不然食用之后也会出现一定的副作用。
食用胶原蛋白的注意事项1、大家在用胶原蛋白时最好选择那些分子较小的胶原蛋白，因为大分子的胶原蛋白进入人体之后只在分解成小分子肽的时候，才能吸收，它的吸收率相对于小分子胶原蛋白来说差了许多。
2、提纯出胶原蛋白的食品多以脂肪含量高的食品为主，因此大家在食用胶原蛋白时应该注意热量和脂肪的摄入，尽量避免食用一些油炸食品，不然皮肤上很容易出现一些黑斑。
3、处于怀孕期间的女性是不能食用胶原蛋白的，不然会出现伤害胎儿的不利情况。因为胶原蛋白中的氨基酸种类很多，高达十九，其中四到五种是对胎儿不利的，不然会使胎儿发育过早，对于胎儿出生之后的生活和成长十分不利。
