相信大家对于牛奶都是比较熟悉的，这是常见的早餐搭配食物，牛奶的营养价值是比较高的，含有丰富的蛋白质和维生素等。牛奶是一种易于消化和吸收的，但并不是任何时候都是可以喝的，喝牛奶是需要讲究时间的。空腹是不宜喝奶的，那么为什么不能空腹喝奶？牛奶在生活中是比较常见的，不少人的早餐都是牛奶加面包，可见牛奶是餐桌上必不可少的食物，但是早上空腹是不适宜喝牛奶的，否则会对身体健康造成一定的影响。牛奶所含成分最多的便是水分，如果空腹喝多了，会稀释胃液，因此不利于人体消化和吸收。此外，空腹期间，肠蠕动是较快的，如果空腹期间喝牛奶，则会在胃肠道中快速通过，因此保留时间很短，营养成分未能完全吸收，因此，空腹喝牛奶不符合营养和卫生。牛奶所含的蛋白质含量是比较高的，如果空腹喝，则未能将热量完全消耗，因此长久以往人会变的越来越肥胖。除此之外，过量的胃酸还会导致蛋白质变性和沉淀，这样一来就不易被消化和吸收，严重的就会出现消化不良和腹泻症状。
