西兰花具有防癌的作用,维生素也是很高的。在蔬菜中,它被称为“蔬菜之王”。西兰花营养值很高,适合宝宝以及孕妇食用。西兰花的做法多样,那么,西兰花怎么做给宝宝吃?1.西兰花粥用西兰花做辅食给宝宝吃,需要妈妈认真做,因为宝宝还小,吃不下这么大的一颗西兰花。制作时,需要把西兰花洗干净,然后切碎。可以把西兰花切烂,然后再把米洗干净。先把米和水一起炖烂,米烂了,再倒入西兰花。西兰花是不需要炖太烂的,这样会让营养流失。2.西兰花汤西兰花汤也是宝宝最喜欢食用的,这个做起来更加简单。首先需要准备好材料,准备好瘦肉。瘦肉可以切丝,洗干净西兰花。西兰花不用切碎,然后瘦肉和西兰花放在一起炖汤,最后可以放一点盐。如果宝宝在一岁之内,就不需要放味道了。3.西兰花汁西兰花汁营养丰富,可以提高宝宝免疫力,也可以增强宝宝的体质。西兰花汁需要一个工具去制作,就是榨汁机。一般家里有榨汁机,可以放西兰花进去,直接榨汁,这个操作很方便。