在北方很多地区，人们都会在冬天吃腌制的酸菜，这种食物在吃的过程中，能够给人带来很大的味觉享受，所以收到了不少人群都喜欢，女性在怀孕周期也喜欢吃各种酸甜可口的食品，那么孕妇可以吃腌的酸菜吗？1、在怀孕的早期，很多女性都偏向于酸性的食物，这是因为怀孕早期反应所引起的，但是却不可以吃腌制的酸菜，因为这种食物在制作的过程中，里面的很大一部分营养物质已经流失掉了，增加了亚硝酸盐的含量，如果长时间都要吃酸菜，会让身体淤积过多的毒素，对孕妇和肚子里的宝宝，造成很大的健康隐患。2、酸菜里面还有的特殊物质会对孕妇的牙齿造成损伤，还会加重女性身体的水肿现象，是不可以吃的，这时候要选择其他的绿色蔬菜和应季的水果，所有的食材必须要保证新鲜和干净，在购买了之后提前用淡盐水浸泡半个小时，然后在流动的水下面都是冲洗。3、减少去饭店吃饭的几率，在家里采取健康的烹调，不要使用高温油炸，可以选择上锅蒸熟或者煲汤的方法，在怀孕早期女性还要口服叶酸片，来对宝宝出现的先天性畸形提前做预防，要注意对腰和腹部保暖，穿上平底鞋，避免身体摔倒。
