香菇鸡肉黄金饺做法
香菇鸡肉黄金饺做法。作为一个美食爱好者的一员，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而香菇鸡肉黄金饺就是其中一种。小编已经为大家搜集和整理好了香菇鸡肉黄金饺做法的相关信息，一起来看看吧。
香菇鸡肉黄金饺做法1
香菇鸡肉黄金饺的用料
面粉 300克
南瓜泥 150克
鸡肉 250克
香菇 300克
胡萝卜 100克
木耳 5朵
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 2匙
蚝油 1匙
盐 适量
饺子调料粉 适量
食用油 20克
香菇鸡肉黄金饺的做法
步骤1、南瓜切片蒸熟，捣成泥。加入料理机中搅拌一下，让南瓜泥更细腻。
步骤2、加入面粉，和成絮状面片。
步骤3、揉成面团，醒20分钟。
步骤4、木耳泡1小时。
步骤5、香菇洗净。
步骤6、放热水中焯一下，捞出过凉备用。
步骤7、香菇切丁。
步骤8、木耳切丁，葱姜蒜切末。
步骤9、胡萝卜切丁。
步骤10、鸡胸肉剁成肉末。
步骤11、加入葱姜蒜、蚝油、酱油、饺子调料粉、食用油搅拌。
步骤12、顺一个方向搅拌，感觉有些粘稠即可。
步骤13、加入香菇丁、胡萝卜丁、木耳丁继续搅拌。
步骤14、香菇鸡肉馅做好，备用。
步骤15、醒好面团，再多揉几次。
步骤16、分成两半，一半继续醒面。一半搓成长条。
步骤17、用手揪大小均匀的剂子。
步骤18、用手压扁。
步骤19、擀成边缘薄中间厚的饺子皮。
步骤20、中间放馅。
步骤21、先捏中间封口。
步骤22、再捏两边封口。这是最基本的`饺子包法。
步骤23、把饺子两边尖角再捏合在一起，呈元宝形。
步骤24、蒸锅蒸屉抹油，放入元宝饺，水开后蒸10分钟即可。
步骤25、黄金饺出锅了，很有食欲吧！
香菇鸡肉黄金饺做法2
鸡肉香菇饺子
主料
面粉3杯 鸡胸脯肉500克 香菇12个2人份
辅料
洋葱1个 水1杯 香油2茶匙 酱油3汤匙 糖1茶匙 料酒2汤匙 油适量
鸡肉香菇饺子的做法
1、面粉放大碗里，慢慢加入水，揉成面团。 这个过程大约需要10分钟。 盖上一块湿布，发酵一个小时
2、锅开火，倒油，放洋葱炒至半透明。 然后放入香菇，翻炒8-10分钟，盛出
3、再将鸡肉、香油、酱油、糖、料酒和3汤匙油放入碗中，用筷子往一个方向搅拌5分钟，拌匀，做成馅
4、面团分成小块，每一块擀成圆饼
5、中间放2汤匙馅料
6、饺子可以都包点，吃不完的可以放进冰箱冷冻，随吃随取
7、煎好了
鸡肉香菇饺子的成品图
【香菇鸡肉黄金饺做法】
