长期以来，许多人只知道食物是人类赖以生存的必需品，有了它，人类才能少病少灾，身体强壮，生生不息，繁衍昌盛。但是有多少人知道，正如水能载舟也能覆舟一样，食物既有益于人类，在一定条件下也能加害于人类，诱发或加重人体的各种疾病，不信？请听疾病致病一句话：
过食含铝食品，如油条、粉丝等，使大脑迟钝、反应缓慢；又香又甜爆米花，孩子个个喜欢它，谁知含铅把人杀；煎炸腌制、熏烤、霉变食品使您的孩子与癌接近；饭后立即吃水果，便秘紧跟在后头；肝炎小儿多吃姜，病情恶化悔之晚，如若多吃禽蛋黄，肝功恢复很艰难；田鸡、牛蛙肉虽鲜，吃了易被绦虫缠；大豆蛋白做主食，甲状腺肿找小儿；小儿糖尿病，不禁甜食灾难多；婴儿不要吃蜂蜜，年纪太小中毒易；发热不要喝浓茶，否则体温不易降；吃饭同时饮汽水，影响消化与吸收，腹痛、腹胀、胃痉挛，急性胃炎也多发；汤泡饭、嚼不烂，日久便有胃病伴；暴食荔枝无节制，容易发生低血糖；缺铁性贫血，喝茶病愈重；生吃鸡蛋坏习惯，使人恶心无营养，寄生虫病也多患；冷饮无度，头痛腹痛泻肚、喉痒痉挛咳多；饮食缺碘，孩子矮傻；嗜食肥甘油腻易添湿生火，使人痰多、湿多、热多；嗜咸食，高血压、冠心病结伴将您的孩子找，诱发、加重诸水肿，咳喘磨得你够呛；嗜烫食损伤食道壁，引起食道炎、胃炎、胃溃疡；过敏体质孩子过食高蛋白食物易发生过敏反应，引起昆明疹、湿疹；患肾炎进食糖、盐、高蛋白的饮食则加重肾脏负担，影响痊愈。
