想必我们大家都对西洋菜比较熟悉。西洋菜不仅口感比较独特，而且营养价值也很高，它含有我们人体所需要的很多营养成分。另外西洋菜的做法也比较多。接下来小编就来跟大家介绍一下西洋菜怎么做好吃以及西洋菜的热量。
第一，西洋菜怎么做好吃
西洋菜可以和猪骨一起熬汤喝，也就是猪骨西洋菜汤。首先我们准备的是一定量的猪骨头，香菜，胡萝卜，食盐和姜。先将猪骨焯血水之后，再将胡萝卜去掉皮一起放入锅里面，先由大火烧开之后再转小火熬三小时左右就可以出锅了。
西洋菜豆腐汤也是比较美味的，我们只需要将西洋菜去掉老茎和黄叶之后洗干净，再把嫩豆腐切成块状，起锅加水和加生姜，等到水烧开了之后，再放入豆腐，放入适当的适量盐，煮上两三分钟左右之后再将西洋菜倒入锅里，最后加入鸡精和香油调味就可以了。
第二，西洋菜的热量
喜欢吃西洋菜的朋友们可能都比较关注西洋菜的热量高不高。其实一般来说，每100克的西洋菜里还有大约17大卡的卡路里。所以西洋菜的热量是比较低的。而且西洋菜菜还有丰富的维生素和胡萝卜素。
