糯米糍的做法 糯米糍的做法

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发布时间: 2021-05-18 00:49:15
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在日常生活中很多人都非常喜欢吃糯米糍,糯米糍的家常做法是什么样子的呢?同时糯米糍应该怎么保存呢?今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。

第一、糯米糍的做法

首先给大家介绍的是紫薯糯米糍,紫薯糯米糍的制作方法是非常简单的,同时它的口味也是非常好的,要想制作紫薯糯米糍,先要准备好制作紫薯糯米糍的材料。紫薯糯米糍的材料为紫薯两个糯米粉100克左右,再准备25克糖粉,适量的油和凉水,以及椰蓉。

然后将紫薯蒸熟,加入炼乳倒成泥,适当的加入糯米水和糖粉揉成团,把紫薯泥包入米粉团中,用手搓出圆形,之后就可以放入蒸笼了,大火蒸10分钟,再趁热滚一下椰蓉就制作完成了。

第二、糯米糍怎么保存

糯米糍吃不完,保存方法也是非常简单的,先把糯米糍放在冰箱的冷冻层中保存。如果没有冰箱,也可以放在暖壶或者是保温箱中,但是放在暖壶或者保温箱中,糯米糍的保温效果以及冷藏效果都不是非常好,因此应该快速把它吃掉。

其次自制的糯米糍最好应该选择笼统的方式进行保存,因为自制的糯米糍中未添加任何的防腐剂,密封好之后再进行冷冻的话,再取出来食用是不会变味的。

糯米糍是我国比较传统的小吃,既可以食用同时还可以用来代客,甚至很多人都会将糯米糍作为赠送亲友的好礼品,而且糯米糍的制作方法也比较简单,因此在生活中我们可以尝试着去学。

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