海甘鱼 煎鱼片的做法

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发布时间: 2021-04-25 02:38:16
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鱼肉中含有丰富的蛋白质,还能起到补脑的作用,是一种老少皆宜的食物。煎鱼片的做法非常简单,堪称快手菜,非常适合现在比较忙碌但又追求饮食健康的白领人士。下面小编就来介绍一下煎鱼片的做法。

1、准备500g鱼片(海甘鱼、马鲛鱼都可以),1个小橘子,2勺盐,适量生抽、姜丝、料酒,四分之一个洋葱。

2、用姜丝、盐、料酒、洋葱丝、生抽腌制鱼片,时间在5~30分钟之间即可。

3、在平底锅中放油,然后烧热,用中火慢慢煎鱼,直到鱼片的两面全都成为金黄色。装盘的时候,在鱼片上洒一些橘子汁即可。

4、煎鱼是一道很简单的“三部曲”,即准备食材,腌制鱼片,慢煎鱼片,或咸或淡完全可以根据个人的口味来做。

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