橘子的营养价值 橘子的营养价值

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发布时间: 2021-04-22 06:50:24
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橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量 能量 176.00(千焦) 维生素B2 0.30(毫克) 钾 128.00(毫克) 水分 88.20(克) 维生素C 34.00(毫克) 镁 14.00(毫克) 蛋白质 0.80(克) 维生素E 1.22(毫克) 钠 0.80(毫克) 脂肪 0.10(克) 硫胺素 0.04(毫克) 锰 0.03(毫克) 碳水化合物 10.20(克) 核黄素 0.03(毫克) 锌 0.13(毫克) 纤维素 0.50(克) 尼克酸 0.20(毫克) 铜 0.11(毫克) 胡萝卜素
(维生素A原) 490.00(毫克) 烟酸 0.20(毫克) 铁 0.20(毫克) 维生素A 82.00(微克) 磷 18.00(毫克) 硒 0.70(微克) 维生素B 0.08(毫克) 钙 24.00(毫克)
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