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在做荷兰豆炒肉的时候很多人纠结要不要过水,那么我们来搞清楚,荷兰豆炒肉要过水的吗?
需要的,那样味道好,能够长久保持不变色,口感脆爽。软,吃到口里面很舒服,不会很硬没味道,最主要味道好。
而且在做荷兰豆炒肉的时候猪肉不腌也可以的,后面炒的时候要加点水。炒荷兰豆不要焖,会变软的,一般脆一点好吃。
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