鲈鱼汤下奶吗
女性上完孩子之后需要及时下奶，下奶的食物有很多，其中鲈鱼汤下奶吗？
鲫鱼汤因其含有多种维生素和矿物质，能供给产后女性充足的营养，帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚、温胃进食、补中生气之功效。哺乳期吃鲫鱼可以增乳汁。妇女生产之后，如果乳汁缺乏，可选用中型鲫鱼一两尾，煲汤淡饮，饮后乳汁便增多。
在下奶的食物中，首屈一指的就是炖猪蹄和鲫鱼汤。鲫鱼的营养十分丰富，而且很利于产妇吸收，能够较好地补充生产奶水所需的营养元素，因此喝鲫鱼汤能有效帮助下奶。适当地在鲫鱼汤中加一些其他的有效食物，比如通草等，效果更好。
鲈鱼汤的功效与作用
鲈鱼汤的味道非常鲜美，经常喝可以增强人体体质，那么鲈鱼汤的功效与作用是什么呢？
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。可以准备新鲜的鲈鱼，加上20克的牡蛎和10克的陈皮，三者一起煲汤食用。鲈鱼还可以治疗慢性胃痛。鲈鱼其实对于健脾养胃有很好的效果，而且还能脾虚的症状，有止泻的功效。
鲈鱼汤还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产后妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，其中蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，食用鲈鱼汤对于增强机体免疫力有很好的帮助。
鲈鱼怎么炖汤好喝营养
鲈鱼的味道是相当不错的，很多人都直接拿来炖汤，那么鲈鱼怎么炖汤好喝营养呢？
把准备好的鲈鱼处理干净，并用清水把它洗净，然后去掉水分再把它切成断状。然后把准备好的枸杞和桂枝以及当归全部用清水洗净备用，最后把生姜洗好切成片状。在炒锅中放食用油加热以后把先把姜片入锅煎炸，然后现把鲈鱼段入锅，煎到表面金黄以后再翻一下，接着煎制一会，然后加入清水再把洗好的中药材入锅，一起煮。开锅以后调小火力，慢慢熬，等锅中的鱼汤变成奶白色以后加入准备好食用盐调味，调匀以后出锅装碗就能食用。
为了保证鲈鱼的肉质洁白，宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血，待血污流尽后，放在砧板上，从鱼尾部跟着脊骨逆刀上，剖断胸骨，将鲈鱼分成软、硬两边，取出内脏，洗净血污即可(起鲈鱼球用)。
宝宝鲈鱼豆腐汤的做法
宝宝也是可以喝鲈鱼汤的，鲈鱼可以搭配豆腐一起做汤，那么宝宝鲈鱼豆腐汤的做法是什么呢？
豆腐切小块，青葱切葱花， 姜切片。水滚后，放下鱼、豆腐、和姜片，待鱼熟了之后放适量的盐和酒，撒些葱花，滴些香油即可。鲈鱼是非常适合用来做炖煮的食材，搭配上鲜嫩的豆腐，不用调味也鲜甜可口。其中丰富的钙铁和DHA，宝宝多吃能长的比较高，而且也会比较聪明。
或者鲈鱼洗净切断，放入盆子里加入盐，腌制十分钟入味，时间差不多后，先切好生姜备用，准备开锅了，等锅热了，加入食用油，放入切好的生姜，把腌制好的鲈鱼，倒入锅里翻炒，炒的差不多了，放入适量水，豆腐、菜红可以同时一起放入锅里，盖上锅盖，等汤熬的差不多了，就可起锅了。
