在冬天的时候,由于天气比较寒冷,所以能够选择的蔬菜很少,菜市场上的一些蔬菜更是价格直线上涨,差不多都是夏天价格的2~3倍,有一些甚至14~5倍,但是在冬天的时候却有一样蔬菜价格非常的便宜,顶多几毛钱一斤,而且热量也非常的低,并且营养非常的高,几块钱就可以够全家来吃,今天就和小编起来看看吧!
它的维c含量是苹果的7倍,热量低营养高,几块钱就够全家吃!
今天小朋友给大家介绍的这种蔬菜其实就是白菜了,白菜被齐白石称为蔬菜之王,在冬天的时候价格也是非常的便宜,而且它的营养价值却是非常高的,属于是真正性价比非常高的蔬菜。
在白菜当中富含丰富的营养成分,像是维生素a,维生素c,胡萝卜素和黄素,钙铁锌等营养和微量元素都是非常的丰富,总体可以检测出来的营养,甚至可以高达21种,尤其是维生素c的含量更是非常的丰富,我们经常吃的苹果价格是比较贵的,但是白菜当中的维生素c却是苹果当中的足足7倍,让很多人都感到非常的惊讶。
民间也有一句话说百菜不如白菜,菜菜也是说明了白菜的价值,尤其是对于现在很多人都非常注重自己的身材,吃饭的时候往往都会非常关注食物的热量,而白菜的热量就是非常低的,就算是用于减肥也是完全没有问题,白菜100克的热量仅仅为20大卡,并且还有丰富的纤维素和营养素,可以帮助促进我们肠道的蠕动,就算是在减肥的时候吃白菜吃到撑本身也并没有多少热量,还能够起到预防便秘的效果。
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