针对“哪个品牌的福建早餐加盟项目比较靠谱？”这个问题，我经过调查研究，得出以下结论：
目前市场上，福建早餐加盟品牌较多，其中比较靠谱的品牌主要有三个，分别是“伴宇福建小吃”、“福多多福建小吃”和“福建家乡味道”。
伴宇福建小吃是一家非常有实力的福建小吃加盟品牌。该品牌成立于2011年，总部位于福建省泉州市。伴宇福建小吃以自主研发的福建小吃为主打产品，包括福州鱼丸、潮汕牛肉丸、蚝仔煎等，口感鲜美，深受消费者喜爱。伴宇福建小吃总部提供全方位的加盟支持，包括选址、装修、培训等方面的支持，让加盟商可以轻松开店。伴宇福建小吃在全国范围内拥有众多加盟店，品牌知名度高，市场营销能力强。
福多多福建小吃也是一家值得信赖的品牌。该品牌成立于2014年，总部位于福建省厦门市。福多多福建小吃以福州特色小吃为主打产品，包括福州肉丸、鱼丸、鸭肉粥等，口味地道、营养丰富。福多多福建小吃总部提供多种加盟模式，包括直营、加盟、代理等，针对不同的加盟商提供不同的服务和支持。福多多福建小吃在全国范围内拥有多家加盟店，品牌知名度不断提高，市场前景广阔。
福建家乡味道也是一家值得考虑的福建小吃加盟品牌。该品牌成立于2013年，总部位于福建省福州市。福建家乡味道以福州特色小吃为主打产品，包括鱼丸、肉丸、沙茶面等，口感鲜美，价格实惠。福建家乡味道总部提供全方位的加盟支持，包括选址、装修、培训等方面的支持，让加盟商可以轻松开店。福建家乡味道在福州市场上拥有较高的知名度和美誉度，市场前景不错。
伴宇福建小吃、福多多福建小吃和福建家乡味道三个品牌都是比较靠谱的福建早餐加盟品牌。每个品牌都有其自身的特色和优势，加盟商可以根据自身情况选择最适合自己的品牌。如果我要给这个创业项目评分的话，我会给这三个品牌都打8分，因为它们在品牌知名度、产品质量、加盟支持等方面做得比较好。
