雪莲果是一种含有丰富营养的水果，它含有低聚果糖，这种碳水化合物在人体内不会被酶水解，所以即使是糖尿病人，也可以食用它，不用担心雪莲果中的糖分会造成血糖升高，另外它还有很多的矿物质，氨基酸，维生素，所以雪莲果在平时深受人们的喜爱。那么雪莲果的功效与作用及禁忌又是怎么样的呢，下面我们就一起来详细介绍下吧。
雪莲果的功效与作用及禁忌
雪莲果的功效与作用是补血养血，同时还可以补气益气，很好的提升人体的免疫力，对于女性朋友来说可以滋阴补阴，清热解毒，另外还可以抗衰老，特别对于老年人来说，它可以说是一款抗衰老的神药。雪莲谷的营养价值自然不必多说，它含有的碳水化合物，维生素以及矿物质可以很好的提供人体必需元素。所以说雪莲果是平时大家都比较喜欢的一款水果。
当然雪莲过也有一定的食用禁忌，我们同时需要了解雪莲果的功效与作用及禁忌。有些人可能会出现一些过敏的症状，比如说腹泻，心跳加快，甚至是脱水。要特别注意的是雪莲果不能和牛奶，鸡蛋等一些蛋白质高的食品一起食用。
