每天我们都会喝点粥，喝粥对胃好，其中黑香米粥对身体特别好，黑米有滋阴补肾，健脾暖肝的作用，经常吃黑米多身体有好处，下面就让我们来一起了解一下黑香米粥的做法吧。
一，黑米粥制作方法
1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水 哦;
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香哦!
二，黑香米粥
用料 ：黑米130克，红糖90克，水适量
做法：
1，准备好130克的黑香米和90克的红糖
2，黑香米用水清洗2次
3，把黑香米放入电饭煲里，加入适量的水
4，黑香米熬一个半小时就已经很绵软了
5，加入红糖充分融化就可以开吃了
6，香甜软糯，很好吃
小贴士
红糖份量按口味增减
三，菠菜肉香米粥
1，把米和清水放入锅中
2，加入菠菜丝，瘦肉丝，香菇丝
3，装入喜欢的碗内
4，点上麻油即成
5，菠菜肉香米粥
相信通过我的介绍大家已经了解了黑香米粥的做法了吧，关于黑香米粥的做法我会为大家不定时更新，请关注我。
