橄榄油是一种营养非常丰富的植物食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、B、D、E等营养成分，具有天然的保健功效有“液体黄金”之称，今天小编就来和大家分享下橄榄油怎么吃比较合适，一起来看看吧。
橄榄油怎么吃比较合适
1.直接吃
橄榄油是可以直接吃的，而且生吃橄榄油对身体是很有好处的，早晚喝一匙的橄榄油有助于消化有很好的润肠通便作用，不仅如此还能还能降低血糖血脂，长期直接吃橄榄油对身体是非常好的，如果觉得味道不好可以兑到牛奶、蜂蜜或果汁里去喝。
2.凉拌吃
如果不喜欢生吃橄榄油的口感，也可以试试凉拌，可以直接倒入橄榄油在菜品中，搅拌均匀后就可以吃了，这样吃不仅可以让食物口感更好也不用担心营养的流失，和沙拉一起拌还有减肥作用哦，早上吃面包时涂上橄榄油味道也是不错的哦。
3.煎炸吃
橄榄油耐高温性是很强的，用来煎炸的食物颜色不会变黑也不会有杂质，但是煎炸温度最好不要超过180℃，不然橄榄油的营养会降低，煎炸的时间不要太久。但是很多人会舍不得用橄榄油来煎炸食物，因为橄榄油的价格是偏贵的了，煎炸食物要费的橄榄油比较多。
4.烹煮吃
橄榄油用来炒菜烹饪食物是非常香和美味的，用橄榄油炒出的菜色都是比较光亮的，且没有一般油的那种油腻感，能够提高食物的清香鲜美的味道。
