[第1条]
经历过很多第一次，比如第一次一个人在家，第一次游泳，第一次一个人睡觉。但是印象最深的还是第一次用鸡蛋做炒饭。
那一天，我爸妈出差去了，快到中午的时候，他们觉得很饿，就打算自己做饭。
我去菜市场，买了鸡蛋，然后买了一些蔬菜和肉。到家后，把肉剁成块，把蔬菜放在水里洗，然后切成小块。切好后，敲鸡蛋，倒入碗中，打鸡蛋，把油倒入锅中，煎一点，但仍然会有很多气泡。到了一定程度，我把米放上去，油在衣服上和手上的某个点爆炸。啊，真疼，手都起水泡了。赶紧去卫生间清洗伤口。打扫完回来，突然发现鸡蛋炒饭要糊了。
这碗鸡蛋炒饭虽然糊了，但我还是要吃，因为我饿了。看着黑鸡蛋，连肉和蔬菜都变黑了。还能吃吗？所以我准备再做一碗。虽然不耐烦，但还是要学会坚持。
把材料一个个放进锅里，烟越烧越旺。我打开引擎盖，过了几分钟终于烧着了，油没有在我身上爆炸，没有错。一碗美味的米饭终于做好了。看着黄色的鸡蛋，绿色的菜叶，红色的牛肉，让我有了食欲。我一边开口狼吞虎咽，一边说:“嗯？多好吃！”
晚上，我妈回来了，听说我会做饭，她就放心了，因为她怕我还没吃午饭。我已经把碗洗干净，放在一边叠好了，亮晶晶的，白白的。
妈妈夸我自己做饭洗碗。自理能力只能靠双手获得。
[第2条]
今天爸爸不在家，妈妈很忙。吃饭的时候，我失望的肚子向我抗议，咕咕叫。于是我想:妈妈忙，指望她是没有希望的。靠自己比靠地球好。这顿晚饭我只能自己解决。
于是，我打开冰箱，发现冰箱里只剩下几个鸡蛋和一碗中午剩下的米饭，只能用鸡蛋做炒饭，于是问我妈怎么用鸡蛋做炒饭。但是我妈没时间跟我细说，只告诉我先炒鸡蛋，再放米饭。我是按照妈妈的指示做的。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后又拿出一大碗米饭。然后，我走进厨房，把两个鸡蛋放在炉子上，然后去洗手。我听了砰的一声，立刻转过身来。原来是一个鸡蛋掉到地上，黄澄澄的蛋黄流到地上，让我又伤心又害怕。然后我就想，告诉我妈会被骂，隐瞒情况，我妈知道我会被打。权衡了一下，我告诉我妈。但是，我妈非但没有骂我，反而大言不惭地说:“没事，继续干。”于是，我又拿了一个鸡蛋，重新做了一遍，把搅拌好的鸡蛋放进锅里翻炒，然后把米饭和米饭放进锅里继续翻炒。该放盐了。不知道放多少。算了，就两勺。炒了一会，感觉“完了”
这时爸爸回来了，我想得到他的表扬，就给他带了一碗鸡蛋炒饭，让爸爸尝尝我的杰作。爸爸接了工作，津津有味地吃着，连连称赞:“好吃，好吃，比你妈做的好吃多了！。"这时候我妈也来凑热闹了，但是吃了几口之后，把鸡蛋炒饭全倒进我爸碗里，说:“既然你喜欢，那就全吃了吧！”我在想:妈妈是个美食家，为什么不吃我做的菜？于是，我也喝了一口，啊！太咸了。我加盐太多了！饭里没油，突然想起忘了放油。我看着父亲还在装模作样津津有味地吃的样子，觉得很对不起他。
失败是成功之母。相信下次一定会做出好吃的蛋炒饭。
[第3条]
假期的某一天，爸妈出去做生意，吃晚饭没回来。原来我胖乎乎的肚子现在又扁又饿，“嘀嘀咕咕”，让我赶紧喂它。我突然想到我可以试着自己做饭。但是我不会做饭和做饭，所以要把它们都学会太难了...于是灵机一动，决定做鸡蛋炒饭。之前看过我爸妈炒过很多次，所以不难，应该也能炒。
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋，一个白菜，两根香肠，然后从锅里拿了一碗剩菜。之后我把三个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀。然后我洗了几片白菜叶子，用刀切成条状。没想到切的时候会遇到问题:这道菜的叶子很难一下子切下来，我怕割破手。我该怎么办？一只手小心翼翼地握住刀柄，一只手用力压在刀背上，最后把叶子切掉。没想到割一片叶子这么麻烦。最后把香肠切好，但也可以切成大块小块，有的薄如纸，有的厚如课本。光看这香肠就已经很可怕了。
接下来，我们要开火了。我先把蛋液倒入微热的油锅里，然后用铲子摊匀。凝固后，我用铲子切碎，然后把准备好的大白菜和香肠倒进去，然后连续翻炒。但是动作不够快，煎的不均匀，香肠开始烧焦。我又把米倒进锅里，马上翻炒，但是锅底还是有一些地方粘着，使劲铲也没用，只烧了一半，满头大汗。
折腾了半天，终于熟了，差不多可以做饭了。我关了煤气炉，用勺子挑了一点，想先尝一尝。“咦，怎么没味道了？”哦，还没调味呢。但是问题又来了。还要多少？倒了点酱油又尝了一遍，还是太淡。顺便加点精盐，最后差不多就好了。
我迫不及待地摘了一点尝了尝，但一放进嘴里就皱起了眉头。“太咸了！”哦，原来我加盐后没混好。我又用铲子炒了一会，终于可以吃了。有点咸，不过还好。
没想到看简单的蛋炒饭会很难。以后还是要多学习，多实践。爸爸妈妈，谢谢你们，让我知道生活充满了学习，在这件事上我学到了很多…
