一般每次用无花果汤30~60克，每次用生食1~2片。但需要注意的是，无花果清凉甘甜，不宜中度寒冷潮湿的人食用。以下是边肖精心挑选的无花果干的功效和作用，希望对大家有所帮助。
无花果干的功效1.无花果大部分可以食用，鲜果可食用部分在90%以上，而无花果干果可食用率达到100%。而且无花果含酸量很低，适合老人和小孩休闲食用。和无花果油茶。更适合泡水。
2.无花果的含酸量虽低，但含有苹果酸、柠檬酸和蛋白酶等其他消化酶，能有效促进胃肠功能的消化，刺激人体食欲。无花果油茶。是从无花果中提取的，无花果含有多种脂类，能起到很好的通便作用。
3.无花果茶片中所含的几种酶，如脂肪酶、水解酶等，可以降低血脂，分解血脂，主要是通过减少血管中的脂肪堆积，从而降低血压，预防冠心病。
4.无花果油茶。具有消炎消肿的作用。对于发烧引起的喉咙痛，吃无花果可以缓解喉咙痛和消肿。
无花果干的作用1.无花果可食率高，鲜果可食部分达97%，干果、蜜饯达100%，含酸量低，特别适合老人和儿童食用。
2.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以帮助人体消化食物，促进食欲。因为含有各种脂类，所以有通便的作用。
3.无花果中含有的脂肪酶和水解酶具有降低血脂和分解血脂的作用，可以减少血管中脂肪的沉积，从而降低血压和预防冠心病。
4.无花果具有消炎消肿的功效，可以缓解咽喉肿痛，消肿止痛。
5.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛手柑等活性成分。苯甲醛是一种芳香物质，可以从成熟水果的汁液中提取。两者都有预防癌症和增强机体抗病能力的作用。它们可以预防各种癌症的发生，延缓移植腺癌和淋巴肉瘤的发展，促进其降解，而不会对正常细胞造成毒性。
无花果叶的副作用脾胃虚寒者不宜口服过多无花果叶。
无花果的营养价值1.无花果果实含有果糖和葡萄糖，占28%。此外，它还富含维生素a、维生素c和蛋白质。此外，它还含有人体所需的多种氨基酸。无花果成熟后，含有大量的淀粉分解酶、脂肪酶、蛋白酶和乙酸。我们知道，柠檬酸可以帮助消化，同时，它还可以促进血液的氧化，从而改善细胞的代谢。
2.无花果富含氨基酸，鲜果1.0%，干果5.3%。已发现18种。不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且天冬氨酸含量最高，对抗白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的效果。因此，无花果饮料在国外被用作“含咖啡因的替代品”。
3.微量元素钾可以强化脑血管，防止大脑老化。一种是苹果是带皮吃的，皮里面含有大量的钾，一天一个；另一种是每天吃50颗葡萄干；或者每天吐十个无花果干。
4.无花果含有苹果酸、柠檬酸和脂肪酶，同时还含有蛋白酶和水解酶等。值得一提的是，它能促进身体对食物的消化，从而提高食欲。此外，由于它含有多种脂质，可以起到通便的作用。
5.无花果富含膳食纤维，其中果胶和半纤维素在吸水膨胀后能吸收多种化学物质，使肠道中的各种有害物质被吸收排出，从而净化肠道，促进肠道有益菌的繁殖，抑制血糖升高，维持正常胆固醇含量，消除致癌物。
