芡实蛋糕的制作方法是将新鲜的芡实、糯米粉和白糖蒸熟。也可以加入桂花等其他材料来增强蛋糕的味道。
在制作芡实蛋糕之前，我们需要准备:新鲜芡实1000克，糯米粉250克，白糖适量。原料的量可以根据自己的需要改变。
接下来，芡实蛋糕的制作方式。芡实蛋糕有两种制作方法:冷加工和热加工，下面分别说明。
冷加工:将芡实和糯米膨化、粉碎、储存，食用时加入软糖和纯净水的芡实粉，然后根据个人口味加入一些桂花干，压实，夏季10分钟左右即可切割，冬季需要较长时间。
热加工:用新鲜芡实，放入锅中，加水煮熟，晾干，磨成粉末，然后与糯米粉和白糖混合，加水搅拌均匀，揉成面团，然后制成芡实蛋糕，蒸熟。
芡实糕怎么吃芡实蛋糕多用作零食。吃的方法有很多。大部分都是用糯米粉和白糖混合，有的还加了桂花干，吃起来更甜。
需要注意的是，芡实蛋糕不宜吃太多。比如用来调理身体的时候，最好趁热吃，每天早晚两次，每次2-3片，吃5-7天。
这里需要提醒大家的是，芡实饼特别适合带下、肾虚腰疼的女性，体弱多尿的儿童，尿频的老人，遗精早泄，慢性腹泻，慢性肠炎。
如果你是便秘或血尿患者或产后妇女，尽量少吃或不吃这种甜点。
芡实糕热量是多少每100克食用芡实饼的热量为372千卡，单位热量较高。
这也告诉我们，在吃芡实ferox蛋糕的时候，不仅要注意忌讳的人，还要注意食量，千万不要吃太多，容易引起热量积累和肥胖。
而且，如果人肥胖，就不要吃芡实饼，不利于控制体重。
芡实糕有什么功效芡实蛋糕富含淀粉，可以为我们的身体提供所需的热量。同时，芡实含有多种维生素等物质，有利于维持我们身体各种组织器官的正常运转。
服用芡实后，可有效增强肠胃吸收功能，提高排便率，增加血清胡萝卜素浓度，降低癌症发病率。
芡实糕具有健脾补肾的功效，可用于治疗小儿脾虚慢性腹泻和肾虚遗尿。芡实饼也可用于治疗遗精、带下、大小便失禁等症状。但如果感冒发烧，最好不要吃芡实蛋糕，以免影响恢复。
芡实糕孕妇能吃吗从芡实蛋糕的功效可以知道，每天吃芡实蛋糕对我们的身体有很好的保健作用，那么孕妇可以吃芡实蛋糕吗？
按理说，只要孕妇没有便秘、尿红、感冒发烧，都是可以吃的，因为芡实饼有健脾补肾的功效。
但是芡实有一定的收敛作用，芡实饼中的糖分和热量都很高，吃多了也会对孕妇的健康产生一定的影响。所以建议孕妇少吃。
