“五月，杨梅满林，疑一株值一千块。”5月初夏，从化区梁口黄龙带迎来杨梅收获季节。
由从化区杨梅协会、唐生村、连群村、李安平村、舒眉村联合主办，尹稚文化旅游有限公司承办的第十五届杨梅节将于5月11日至6月2日举行，邀请公众参观和挑选。
4000亩酸甜杨梅逐渐成熟
"黄龙给平湖和海云带来了雨水，翠岭迎来了野生杨梅."美丽的黄龙带水库被鲜艳的杨梅迷住了。
从化区梁口黄龙带独特的库区环境，造就了品质优良、营养价值和药用价值高的杨梅。它不仅能排毒养颜、消暑生津止渴，还有益于心血管健康。值得一提的是，这里的杨梅没有农药污染，有20多年的种植历史。它被称为“杨梅之乡”，深受市民和游客的喜爱，也成为市民5月份旅游的热门场所。今年，梁口杨梅节是第15个。它已经成为梁口节日的名片，其影响力在珠江三角洲地区迅速扩大，吸引了许多游客。
据报道，黄龙山区的杨梅是一种天然野果，植根于海拔高、无农药污染的溪流中。为了保质保量，其种植面积一直保持在4000亩，以黑珍珠、大红牛、丁岙李为三大品种。不同的品种有不同的果型、口味和成熟时间。得益于优美的自然环境和小气候，今年黄龙带的杨梅酸甜可口。
采摘杨梅，领略乡村生态之美
青山绿水青山是金山银山。随着旅游业的发展，梁口有了许多新的旅游景点，包括食物、住宿、观光和购物。
在梁口杨梅节活动期间，你可以参观前龙沟瀑布、碧水峡和流溪河国家森林公园等。玩得开心之后，可以去逛逛周边的农场。独特的杨梅宴和杨梅制作的小吃让你垂涎欲滴。
也可以休息一下，去米埠村的高端民宿看看。米埠居住组团产业是米埠特色镇创建的重点产业项目，是在政府指导下，以“公司+农民合作社+村民”的模式共同创建的。在引进企业经营民宿的同时，聘请村民管理民宿，协助公司的经营活动。如今，小小的米埠村有许多网上名人B&B的旅游景点，如“米舍莫尚银”和“稻溪湾稻田”。
此外，还可以去从化生态设计城，体验具有国际水准的高端会议场所。生态设计镇位于汤唯村地区。短短89天，一个农贸市场成为世界生态设计的永久聚集地，聚集了60多家生态设计企业入驻。是全球生态设计源头中心，成功举办首届世界生态设计大会。
在这里，游客可以参观一系列高端生态设计产品，如可饮用农药、发光纸、智能平衡车等。
广大游客也可以在广州从化60公里全国登山健身步道示范段徒步。经过的主要村庄有西头村、下西村、金村。它们具有生态化、地方化和个性化的特点，保持了沿线道路的生态原型和生态资源。以生态旅游和生态体育为出发点，可以与自然融为一体，在这里享受徒步旅行的休闲乐趣。市民在吃喝玩乐后，可以在杜聪国际会议中心、碧水湾、西毒李泰、卓思道、外格士、温轩辕等温泉酒店享受世界罕见的温泉。
杨梅怎么吃:
除了采摘和食用树上的杨梅，还有以下几种常见的食用方法:
1.蜂蜜浸杨梅:蜂蜜特有的甜味融合了杨梅的酸味，酸甜口感自然。
2.蘸白糖的杨梅:蘸白糖的杨梅像雪球，白中带红，酸中带甜，风味独特。
3.杨梅蘸精盐:杨梅味酸甜。用精盐稍微蘸一下可以去除味道，既增加了杨梅的甜度，又有降火生津的作用，还可以补盐。
4.杨梅泡酒:将352个杨梅放入一斤白酒中，放一些冰糖，密封一周左右。
5.杨梅酿酒:杨梅酿酒过程繁琐，至少需要40天。纯土法制作的杨梅果酒很少见。
