鸡蛋里面有黑点能吃吗 皮蛋壳上有黑点能吃吗

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发布时间: 2021-03-11 21:05:09
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蛋壳上有没有黑点要看具体情况。如果蛋壳上黑点不多,继续吃。蛋壳表面黑点较多的皮蛋不建议继续食用,因为皮蛋的金属含量很高。而且一般选择皮色灰、无裂纹、蛋壳完整、耳中晃动无声音的皮蛋。

皮蛋壳上有黑点不建议吃

蛋壳上有没有黑点要看情况。皮蛋表面有黑点的原因主要是铅、铜等金属含量高。所以当蛋壳上有很多黑点的时候,最好不要吃。

选择皮蛋时,要注意皮蛋的外壳。一般来说,蛋壳上的黑点越少,皮蛋就会越好。如果蛋壳上有大黑点,最好不要买。

另外皮蛋要灰白色,没有裂纹,蛋壳完整。皮蛋应在耳中摇匀无声音,大部分应为黑色或深褐色,小部分在光照下应为黄色或淡红色。

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