土豆和胡萝卜可以一起油炸。土豆和胡萝卜不搭配，所以不产生有毒物质。很多家常菜都是用土豆和胡萝卜，一起翻炒，给菜增添风味。但是土豆不能和西红柿香蕉一起吃，胡萝卜不能和白酒猕猴桃一起吃。
土豆和胡萝卜可以一起炒吗1.可以一起炒
土豆和胡萝卜可以一起油炸。土豆含有大量淀粉，是优质碳水化合物，经常出现在中国的餐桌上。胡萝卜营养也很丰富，其中胡萝卜素可以预防夜盲症。一起炒，既不会产生有毒物质，又能为菜肴增添风味。
2.土豆饮食禁忌
土豆不能和西红柿香蕉一起吃。土豆会在我们的肠胃中产生大量的盐酸，而西红柿在这样的酸性环境中会沉淀，导致消化不良，所以土豆不能和西红柿一起油炸。土豆和香蕉一起吃会产生毒素，产生长斑，不宜一起吃。
3.胡萝卜是禁忌
胡萝卜不能和白酒、猕猴桃一起吃。胡萝卜素富含胡萝卜，需要通过肝脏转化为维生素A，但酒精也需要肝脏的代谢，容易导致肝脏中毒。胡萝卜素还含有维生素C酶解物，会破坏猕猴桃中的维生素C，降低其食用价值。
