熊掌是黑熊或棕熊的爪子，是“山珍八宝”之一。它含有50%以上的蛋白质，其中大部分是胶原蛋白。同时还含有较高的脂肪，0.99%的无机盐等饮食，远高于普通牲畜肉。
熊掌来源:它是熊科动物黑熊或棕熊的唯一。成分:含有脂肪和粗蛋白；蛋白质含有多种氨基酸。性味经络:甘、咸、温。入脾胃经。功效:益气养血、祛风除湿、健脾。
熊掌是一种非常珍贵的食物，也有药用价值。最常见的熊掌是黑熊。熊掌分前、后，前熊掌优于后熊掌，由此得名上品。熊掌可以说是很滋补的。
熊掌对人体有开胃和提神的作用
补气养血，祛风除湿，健脾胃，更新筋骨。治疗脾胃虚弱、风寒湿痹、各种虚损等价格疾病。
熊掌是补品，具有祛风、健脾胃、抗风寒、益气的作用。它是中国古代的八珍之一。熊掌含脂肪43.9%，粗蛋白55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%，蛋白质水解产生17。
含有脂肪和粗蛋白质；蛋白质王景斌含有多种氨基酸。甜咸暖。入脾胃经。补气养血，祛风除湿，健脾胃，更新筋骨。治疗脾胃虚弱、风寒湿痹、各种虚损。新切的熊掌多少钱，不是吗？
因为熊掌的左手掌是用来吃饭的，右手掌是用来打人的，所以左手掌比右手掌贵，这就是熊掌的作用！
熊掌确实有很大的营养价值。熊掌，又称熊掌，是熊科动物黑熊或棕熊的唯一食物，也是中国珍贵的传统食材之一。熊掌具有益气养血、祛风除湿、健脾胃、更新筋骨的作用。治脾胃。
干熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%。蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸和丙氨酸。
