杨谢子是一个普通的名字，其实杨谢子是一个完整的羊脊柱，有里脊和脊髓。因为长得像蝎子，所以有羊蝎子的名字。
什么是羊蝎子
中国是一个美食大国，美食种类繁多。就算羊蝎子是奇怪的，听起来也很恐怖之类的。不知道就不知道羊蝎是什么。其实羊蝎子是一个完整的羊脊椎骨，有腰和脊髓。因为形状类似蝎子，所以俗称羊蝎子。羊蝎子，不管是煲汤还是火锅，红烧羊蝎子，麻辣羊蝎子，都很好吃，很受大家欢迎。
阳谢子怎么做
我们知道羊蝎子做很多事情，尤其是在冬天。怎么可能没有好吃的羊蝎子？今天我来分享一个羊和蝎子的共同做法。将羊和蝎子切成小块，用冷水浸泡1小时，清洗干净。冷水煮2-3分钟，撇去浮沫，捞出羊蝎子，冷水冲洗干净。再拿一个锅，放入调料包、羊蝎子、姜片、葱，放入清水，大火煮开，小火煨2-3小时，等到肉软烂。
