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淡奶油的用途是制作奶油蛋糕、冰淇淋、木丝蛋糕、提拉米苏、浓郁奶茶、奶酪等。也可以加一些淡奶油，让面包变软。奶油还可以用作冷冻奶油水果杯和水果沙拉。
淡奶油一般是指可以用来糊花的动物奶油。送进固态后，就是蛋糕上装饰的奶油。其实，淡奶油除了做蛋糕、糊花之外，还有很多用途。
比如用小火煮淡奶油，然后加入柠檬汁，等蛋糕凉了，就可以做简单的奶酪了；还有，做面包的时候加一些，会让面包变软；鲜奶油与糕点材料混合，也可制成提拉米苏；而且，将淡奶油和红茶混合，就可以制成浓郁的奶茶。
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