热菜要保鲜膜还是微波炉饭要保鲜膜，看情况。普通蔬菜加热的话，不需要加保鲜膜，因为蔬菜含有水分。剩饭热的话，最好加一层保鲜膜，因为不会使表面的米饭变硬。但如果是热的肉类食品，最好加一个专门的塑料盖，因为加热时肉表面的油脂受热会炸，不盖的话微波炉很容易被面包屑炸飞。
热菜要保鲜膜还是微波炉饭要保鲜膜，看情况。一般来说，如果加热普通蔬菜，不需要加保鲜膜，因为蔬菜含有水分。如果加热剩饭，最好加一层保鲜膜，因为不会使表面的米饭变硬，但是如果是热肉，最好加一层特殊的塑料盖，因为加热过程中肉表面的油脂受热会爆炸。如果不盖上，很容易让微波炉爆炸，到处都是碎渣。
保鲜膜是用微波炉加热的吗
市面上有专门的微波炉保鲜膜，可用于冰箱保鲜和微波炉保鲜。这种保鲜膜在耐热性和无毒方面远远优于普通保鲜膜。市面上卖的很多保鲜膜在安全性方面比较模糊，材料和种类混杂，普通消费者很难辨别是否安全，大大打折了保鲜膜的安全性，建议不要把保鲜膜放在微波炉里。
