1.先用肥皂洗干净手上的粘液，将白酒涂抹在痒处，待酒精挥发后再用肥皂洗。2.将食醋直接涂在手上，可以缓解瘙痒症状。因为山药含有植物生物碱，可以利用酸碱中和原理止痒。3.痒完马上涂点姜汁，可以快速止痒。除此之外，还可以在饭里搓手止痒。
切完山药手痒怎么办
山药又名怀山药、怀山药、土司、红薯、玉燕、红薯、野薯、白山药，学名薯蓣，属薯蓣科薯蓣属，包有草本藤本植物。主要分布在韩国、日本和中国。在中国，分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部、陕西西南部。
山药去皮后，手会痒，因为山药含有一种植物碱性成分，可能会引起皮肤过敏，所以手会痒。一般来说，只要不用手抓挠挤压皮肤，瘙痒症状自然会消失。
最好的办法是剥山药的时候戴上橡胶手套，从源头上防止剥山药后手痒。山药去皮后，最好用热水浸泡山药。这样在切山药的时候，可以减少手的瘙痒。这样切山药后手就不会痒了。
