早餐我们可以做些什么来保证营养和健康,以及特色和丰富性?这个问题一直困扰着很多妈妈,因为对于孩子来说,五颜六色、不可预知的早餐是最吸引他们的。下面介绍七种不同的早餐,让你一周七天每天都有不一样的感觉。孩子很喜欢。
周一:西红柿、鸡蛋、豆类、挂面+红豆沙包+猕猴桃
早餐吃西红柿鸡蛋面,特别养胃。早起,30分钟搞定。具体方法也很简单。西红柿去皮切碎,倒入适量植物油。将西红柿炒成汁,加盐,加入足够的水,放入豆煮,加入面条,煮至熟。最后倒入蛋液煮开。做饭前加香油和葱,很好吃。吃不饱可以配一个包子!
周二:煎蛋土豆球+纯燕麦片+橙子
土豆丸子也是我们北方人最爱吃的早餐,和鸡蛋或者蔬菜一起炒,配上一碗小米粥。太麻烦的话,直接冲泡燕麦片就可以了。早上吃的特别好!土豆丸子的具体做法:将土豆用丝擦干净,裹上一层面粉,隔着水锅蒸5-8分钟,打碎,用自己喜欢的蔬菜和鸡蛋翻炒,很简单!
周三:红枣小米粥+松饼+橘子
松饼是我孩子早餐最喜欢吃的,一周总要吃几次。松饼的制作方法有很多种,但我家喜欢吃不带发酵粉的。将两个鸡蛋分开,在蛋黄中加入80克牛奶和20克植物油,搅拌均匀,筛入100克面粉,混合均匀。分几次在蛋清中加入20克白糖,直到很难起泡,然后分几次加入蛋黄中,搅拌均匀。锅预热,加入面糊煎至两面金黄。松饼最好的伴侣是牛奶。我家爱粥!
周四:南瓜小米红枣粥+洋葱蛋饼+柿子
洋葱蛋饼也是我最喜欢的早餐。将洋葱切碎,放入锅中翻炒,冷却后放入蛋液中,加入盐,搅拌均匀,直接倒入锅中翻炒至两面金黄即可。和粥一起吃特别好吃!
周五:鸡蛋酱油炒饭+西兰花+石榴
晚上吃米饭,偶尔回一点,但是早上起来,打2个鸡蛋,加酱油炒。有牛奶和蔬菜吃,我的孩子爱吃,西兰花可以在水中热烫后吃,蘸醋等,我的女儿爱吃!
周六:红枣银耳汤+西红柿鸡蛋饼+葡萄
很多人在蛋饼里加蔬菜,但是西红柿也很好吃。具体方法超级简单。在2个鸡蛋中加入2勺面粉,加入番茄颗粒、盐和葱,混合均匀,放入锅中煎至两面金黄色。番茄蛋饼有一种特殊的味道。越吃越好。是一顿有粥有馒头的好早餐!
周日:蒸蜂蜜红薯+小米红枣南瓜粥+馒头
秋天的红薯好吃又便宜,所以绝对是减肥爱好者替代主食的首选,既保证营养又不会吃胖。每一个红薯季节,我家每周都买,早上蒸两个,很方便,然后煮一锅粥,绝对营养,减肥!