柿子是奶奶小时候院子门口的指路明灯，是和朋友们玩耍的遮荫帐篷；柿子是秋天早晨第一个用吸管含在嘴里的甜味；柿子是我妈在冰箱里冻着留着过年的名贵水果；柿子是我妈晒干后千里送的家乡风味。
中医眼中的柿子是什么？
柿子味甘、涩、凉。进入心脏、肺和大肠。可以生吃，也可以加工成柿饼，还可以用来酿酒制醋。
1.碘缺乏的治疗:根据测定，柿子含碘量丰富，有利于治疗碘缺乏引起的地方性甲状腺肿。
2.利尿解酒:柿子能促进血液中酒精的氧化，还含有大量的水和甘露醇，非常有利于酒精从尿液中排出，从而降低血液中的酒精浓度，减少酒精对身体的损害，促进清醒。
3.健胃增食:柿子含有有机酸，能改善胃肠道消化功能，刺激食欲。
4.保护心脏:柿子含有黄酮苷，可降血压、软化血管、改善冠状动脉血流量，有助于改善心脏功能，预防心血管疾病。
5.补充营养:柿子含有大量的水分、糖分、维生素C、蛋白质等物质，可以为身体补充水分和各种营养物质。
网友眼中的柿子是什么样的呢？在网上各种食物的套路中，总能看到有人大声强调柿子含有单宁和果胶，不适合搭配高蛋白或高酸的食物食用，容易产生胃石。其实这个原理大多适用于消化功能较弱的人群，容易出现消化道梗阻或消化不良。普通健康人因吃柿子而得胃石的概率非常低。
虽然概率很低，但还是想说说。我们不是说柿子不能和什么一起吃，而是说柿子不应该和什么一起吃。
1.柿子+螃蟹
柿子不要和螃蟹一起吃，因为一起吃会抑制人体消化液的分泌，影响健康。另外，因为都是凉的食物，吃了会增加肠胃负担。
2.柿子+红薯
柿子不能和红薯一起吃。红薯中的发酵产物在遇到柿子中的单宁和纤维素时，会在胃中迅速沉淀，影响人的正常胃肠功能。
3.柿子+海鲜
柿子含有单宁酸，能与海鲜中的蛋白质和钙盐反应形成沉淀物。这种沉淀物会刺激胃，引起恶心和便秘，所以柿子不要和海鲜一起吃。
4.柿子+梨
柿子和梨不能一起吃，会损伤脾胃，导致腹泻。
建议:吃柿子不能空肚子；不要一次吃太多，更不要一次吃一个；不吃带皮的柿子；吃熟透的柿子，不要吃硬柿子，拿起软柿子吃！
