伏特加是什么？伏特加作为一种清澈、醇厚、纯净、透明的白酒，也被称为“生命的燃烧之水”。选择伏特加就像选择雪茄一样，关乎勇气和耐力。你知道伏特加是什么吗？伏特加度数最高是多少？
伏特加不好定义，更别说强行归类为某种酒了。很多人经常把它归类为白酒，这其实是不正确的，因为它比白酒更纯，不像中国白酒，经历了这么多的过程，需要这么多的原料。更准确的说是基酒。所谓基酒，是指不经勾兑直接生产的酒，也可以称为原浆酒。当然，我们还是可以把它当做欧洲人的“白葡萄酒”。
伏特加属于什么酒？
和中国白酒一样，伏特加也算蒸馏酒。除了是由水和乙醇直接合成，蒸馏提纯的透明液体，通常经过多次蒸馏，达到更纯净更美味的效果。因为伏特加酒的纯味是涩的，而且极强大，相对来说比较难进口。现在作为调鸡尾酒的基酒比较常见。鸡尾酒是两种或两种以上葡萄酒或饮料与果汁的混合物。一是改善酒的口感，二是让酒更有营养。
