巧克力的热量为每100克520千卡，含碳水化合物59.5克，脂肪31.93克，蛋白质5.78克，纤维素4.4克。可见巧克力的热量很高。一碗米饭的热量只有100多卡路里。吃100克巧克力相当于3碗米饭。肥胖患者或正在减肥的人应该尽量少吃巧克力。
巧克力是什么
巧克力又称巧克力，起源于南美洲，主要原料是可可豆。巧克力是一种由可可脂和可可脂制成的甜食。不仅口感细腻香甜，还有一种香味，除了可以直接食用，还可以做成蛋糕、冰淇淋、饮料等。
巧克力的种类
黑巧克力
黑巧克力是最纯的巧克力。在不添加太多其他东西的情况下，可可的香气不被其他味道掩盖。在口中融化后，可可的香气会在齿间溢出很长时间。甚至有人认为吃黑巧克力就是吃真巧克力。
白巧克力
白巧克力，只有可可脂和牛奶，不含可可粉，所以颜色是白色，所以叫白巧克力。这种巧克力只有可可味，味道和普通巧克力不一样。
牛奶巧克力
牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上加入牛奶。味道香甜可口，味道非常好，深受人们喜爱。
