大闸蟹怎么洗 螃蟹怎么洗干净 螃蟹如何洗干净

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发布时间: 2021-02-09 19:59:16
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螃蟹的清洗方法:1。将螃蟹浸泡在盐水中10分钟;2.抓住蟹的两侧,用牙刷刷背、腹、侧、脚和钳子;3.抓双钳,打开腹盖,把屎从里面挤出来;4.把蟹腹盖里面的污垢和蟹钳清理干净,蟹就被清理干净了。

螃蟹也有清洗方法:

方法1:

1.将少量白酒倒入桶中,放入螃蟹。当螃蟹稍微失去知觉时,迅速抓住它的背部,用下巴将螃蟹提起至水平位置,开始跳动;

2.拿起刷子往已经变平的螃蟹腹部刷,不要错过每一个角落;

3.同理,打开腹盖,挤出粪便,清洗干净;

4.检查没有淤泥后,扔进另一个桶里,用清水冲洗。

方法2:

1.准备一壶45°C左右的温水,将蟹肚一个个朝上放入水中,翻过来的时候已经喝了热水晕倒了;

2.抓住螃蟹的侧面,用牙刷清洗背部、腹部和口腔,然后用钳子清洁螃蟹的侧面和脚的根部;

3.抓住双钳,用牙刷柄从下往上提起双钳的接头,用抓蟹的拇指和食指沿着钳根向上抓蟹钳。打开腹盖,中间从内到外挤出排泄物;

5.最后,将蟹腹盖内的污垢和蟹爪清理干净,这样蟹就被清理干净了。

螃蟹如何保鲜

1.放在冰箱的冷藏室里,用湿毛巾盖几天。如果用手去摸螃蟹的眼睛,那就是死螃蟹。

2.螃蟹放在水桶里,但是水的高度不能超过螃蟹的身体,否则螃蟹会缺氧而死。家里有浴缸就更好了,因为浴缸光滑,螃蟹爬不出来。

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