可口可乐配方 樱桃味的可乐?可口可乐说它的配方来源于大数据分析 - 中研新闻频道

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发布时间: 2021-02-05 15:32:09
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作为世界上最大的饮料公司,可口可乐为200多个国家的消费者提供服务,销售500多个品牌的软饮料。其主要产品包括可口可乐(包括低糖和无糖)、芬达、雪碧、美汁源等。其产品的全球平均日消费量超过19亿份。

当然,如此巨大的销量也产生了大量的数据——从生产和销售到客户反馈,可口可乐依靠坚实的数据驱动战略在战略层面上指导商业决策。

事实上,可口可乐是第一个在IT行业之外谈论大数据的全球知名品牌。2012年,大数据CEO Esat Sezer表示:“社交媒体、移动应用、云计算和电子商务的结合,为可口可乐这样的公司提供了前所未有的改变IT行业方式的工具。在这一切的背后,大数据给了你足够的资源去实现一切。」

产品开发:樱桃可乐是一种新的尝试

众所周知,可口可乐在人工智能领域投入了大量的研发资源,以确保能够从收集到的数据中挖掘出每一条有效的信息。

这项研究的结果于今年早些时候发表。当时,可口可乐声称其推出樱桃可乐的决定是基于最新一代自助软饮料机收集的监控数据。因为这些机器允许顾客混合各种口味的饮料,他们可以挑选最受欢迎的组合,并将其作为现成的罐装饮料推出。

可口可乐还希望效仿科技巨头,开发出类似于Alexa或Siri的“虚拟助手”,并将其整合到自动售货机中,从而更大程度地提供个性化服务——例如,用户可以从任何一台自动售货机上订购自己喜欢的饮料组合,然后机器将它们与个人偏好混合在一起。

另外,人工智能会根据机器环境调整自己的行为模式。所以商场或者娱乐场所的自动贩卖机可能会显得青春活泼,而医院的自动贩卖机会更稳定,功能更强。

随着饮食观念的改变,碳酸饮料的销量近年来有所下降。可口可乐还利用数据帮助生产和销售一些更健康的产品,如橙汁(可口可乐在世界各地销售许多橙汁品牌,包括美汁源和简单橙汁)。

在种植方面,可口可乐举步维艰。该公司结合气象数据、卫星图像、作物产量信息、定价因素以及酸度和甜度水平,确保橙子以最佳方式种植,味道稳定。然后,算法会找到变量的最佳组合,使产品符合全球200多个国家的当地消费者的口味。

生产环节:增强现实辅助设备维护

可口可乐公司正在世界各地的几个装瓶厂尝试增强现实(AR),这种技术使用眼镜或耳机在用户的现实视图上叠加计算机图形。

这使得技术人员能够接收维修设备的信息,并从远程专家那里获得帮助,远程专家可以看到技术人员可以看到的内容,并帮助诊断和解决技术问题。偏远或交通不便的地方(如邮轮等海上作业)的自动售货机也可以通过它进行检查。

营销分析:社会数据挖掘

可口可乐拥有1.05亿Facebook粉丝和3500万Twitter粉丝,社交媒体是另一个非常重要的数据来源。

可口可乐密切跟踪其产品在社交媒体上的表现。比如2015年,据计算其产品在全球被提及次数超过1/2秒。

知道了这一点,可口可乐可以分析谁在喝他们的饮料,他们的顾客在哪里,以及什么会促使他们谈论他们的品牌。

此外,可口可乐还利用人工智能驱动的图像识别技术来定位上传到互联网(公司或竞争对手的)的产品照片,并使用算法来确定最佳的广告营销方式。该公司表示,这种方式投放的广告点击率是其他定向广告的四倍。

对于未来,可口可乐也希望利用人工智能做广告。

在今年的移动世界大会上,可口可乐全球高级总监马里亚诺·博萨兹(Mariano Bosaz)说,“我们长期以来一直在探索内容创作领域——我们给创意组织下达简短的命令,然后他们负责思考故事...之后想试试自动旁白。」

数字化改革:可口可乐的决心

可口可乐公司是一个基于数据和情报重新规划自己业务的光辉榜样。长期以来,技术造福人类是不争的事实,这给我们提供了一个前所未有的重新评估企业经营各方面的机会。

今天,可口可乐将自己定义为一家以数据和人工智能为战略基础的技术驱动型公司,这表明了其保持行业领先地位的决心。

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