“网络名人”章丘铁锅现在滞销，跟风的小作坊纷纷倒闭。章丘将严格整顿市场。
《舌尖上的中国》第三季播出后，章丘铁锅一夜走红，当地制作铁锅的小家庭作坊也遍地开花。但是铁锅质量良莠不齐，甚至粗制滥造。只是在这四个月里，风靡一时的网络名人章丘铁锅突然“凉”了，不仅让产品滞销，还关闭了很多跟风的小家庭作坊。
6月15日，媒体走访了章丘区相公庄镇和普济镇部分生产铁锅的村庄，发现村里绝大多数手工作坊已经停产。据了解，这些小家庭作坊大多没有办理生产经营手续，章丘区市场监管部门已介入调查，并将进行严格的行业整改。
《尖尖3》拿下红色章丘铁锅。很难找到一个罐子
“十二道工序，十八炉，1000℃高温冶炼，三万六千锤……”2月19日晚，央视纪录片《舌尖上的中国》第三季开播，讲述了铁匠大师章丘一代炒锅的故事。评论描述了手工制作各种数字的壶的独创性。纪录片播出后，章丘铁锅一夜之间成为“网络名人”，瞬间引爆朋友圈，登上热搜榜。同时，“网络名人”章丘铁锅也点燃了网友的热情。为了买一个正宗的章丘铁锅，全国各地的客户都慕名来到章丘。据了解，章丘区相公庄镇的省级非遗传铁匠牛启胜，一周接待近千人，订单是2019年3月下的。
"以前我拉外国游客，他们给章丘取名铁锅."章丘区出租车司机刘芳(化名)说，今年春节后，很多外国人去章丘买铁锅。一个青岛人打车去相公庄镇合庄村买铁锅。
小作坊会跟风冲吗
“那时候你进了赫庄村，站在街上都能听到叮叮当当的铁器声。”刘芳租房三年多了。外国人去章丘买手工铁锅这件事给她留下了深刻的印象。她说赫庄村有很多做铁锅的小作坊，省非遗传铁匠牛启胜也在这个村。
6月15日下午，记者实地走访了赫庄村。通往村里的道路两旁的电线杆上挂着关于章丘铁锅的广告牌，村里的主要道路上也有许多类似的户外广告，表明这是章丘手工铁锅，并留下了电话号码。
“原来我们村只有两三个铁锅，过了春节就更多了。”赫庄村的一位村民介绍说，章丘的铁锅着火后，他们村里制作铁锅的家庭作坊突然从两三个增加到40个左右。
