2018年鲍鱼价格多少？最新市场价格
一年的春节快到了。家家户户都开始准备年货，各种海鲜的价格也上涨了。我们来看看2018年鲍鱼的价格。
2018年鲍鱼价格多少
20-25鲍鱼头55.00北京大洋路农副产品批发市场
10-18鲍鱼85.00北京大洋路农副产品批发市场
鲍鱼大连山东|普通| 112.00斤河南万邦国际农产品物流有限公司
知名鲍鱼品种价格
澳洲鲜鲍鱼300元；只能在香港和日本吃的日本季斌鲍鱼和网鲍鱼30.1万。南非有五头鲍鱼干400元左右。一般市场上的鲜鲍鱼，从6头到8头，120元基本都是一斤，有时候市场价会变。
鲍鱼价格与大小的关系
鉴定鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”，是指一个司马斤(约0.6公斤)内大小均匀的鲍鱼数，如2、3、5、10、20等。头越小，鲍鱼越大，越贵，所以也有人说用钱很难买到2条鲍鱼。一个两个鲍鱼最好，很难看出。在众多鲍鱼中，日本网鲍鱼的头数最少，其次是好鲍鱼，大麻的体积最小，头数最多。
鲍鱼的营养分析
鲍鱼营养价值丰富，含有20种氨基酸。每100克新鲜鲍鱼肉富含蛋白质23.4克、脂肪3.4克、无机盐钙32毫克、铁3.0毫克和相当数量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。天然野生即食鲍鱼的营养价值优于干鲍鱼。鲍鱼干的制作方法和烹饪方法一定会失去很多有价值的元素，失去原有的味道和功能。
威海:鲍鱼价格略有下降，淡水鱼价格稳步上涨
威海作为沿海城市，三面环海，独特的地理位置使其成为海鲜的天堂。这个海域生活着100多种海洋生物，尤其是虾、蟹和贝类。曾经有人说过:威海不吃海鲜，肯定是白吃。
元宵过后，威海水产品批发市场的广大经销商确实开始忙碌起来，但与年前相比，市场购买力明显减弱，部分水产品价格有所下降。假期过后，鲍鱼的市场价格略有下降。目前市场上5-6头鲍鱼每公斤价格在170元左右；同比下降10.5%；每公斤13头鲍鱼价格120-126元，同比下降15.2%。市场经销商表示，鲍鱼的市场价格将长期保持，只有在当地鲍鱼在6月左右上市后，市场价格才会明显下降。
节后，市场上的淡水鱼价格除了鲫鱼价格之外，都处于上涨趋势。目前每公斤活鲤鱼价格在14元左右，活鲢鱼16-17元，活鲫鱼一般在24元左右，活草鱼17元左右。预计随着后期气温的逐渐升高，养鱼户将开始新一轮的育苗种植工作，生产区的淡水鱼将在青塘上市；同时，从去年下半年开始，市场上所有的常规鱼苗都被一个空抢购一空。可以预测，今年市场上的淡水鱼供应相对充足，因此淡水鱼价格在市场前景中仍然很难大幅上涨。
节后，市场上一些贝类的价格继续保持高位稳定。目前市场上的禽贝价格每公斤110-120元，鹅蛋每公斤56元左右，威海本地海螺一般70-76元。不过最近市面上很难看到活虾。
