据了解，老年人保健食品应适应老年人的饮食习惯，应清淡、耐嚼、易消化、多样化。老年人保健的目的在于健康长寿。因为老年人的生理变化依赖于营养的维持，合理的营养和均衡的饮食是营养的保证。保健食品只能作为合理营养的辅助和补充。如果不以对方为主，抛弃成本，希望用保健食品延年益寿，那就适得其反了。
保健品市场混乱的原因是什么
收入高的时候人们更注重健康，尤其是养老群体增长的时候，创造了巨大的潜在需求；
正规医疗费用高。有人认为医院太注重赚钱，不信任医疗体系，然后执着于寻找替代的养生之道；
一些直销保健品公司采取传销，庞大的分销网络和欺骗性宣传扩大市场；
受中国传统思想影响，有人认为保健品可以防病治病，这就使得虚假宣传很容易得逞。
2020年老年保健行业发展前景及趋势
随着我国社会的老龄化，老年人对保健食品的需求越来越大，老年人保健食品的市场潜力很大。中国独特的食疗文化和数千年的中医宝库是保健食品取之不尽、用之不竭的源泉，有广阔的地域资源作为保健食品发展的基础。结合现代科学技术，老年保健食品的发展将出现新的局面。
2006年我国保健品企业规模基本呈现金字塔结构，即投资规模1亿元以上的企业占1.45%，投资规模5000万元至1亿元的占12.5%，投资规模100万元至5000万元的占6.66%，投资规模10万元至100万元的占最多，占41.39%， 而投资规模在10万元以下的占38%。2006年，中国医疗卫生产品进出口总额超过300亿美元，达到306.7亿美元，同比增长20.4%。 其中，出口额196.1亿美元，同比增长26.3%；进口额110.6亿美元，同比增长11.2%。
2007年，中国医药保健品对外贸易创历史新高，达到385.9亿美元，同比增长25.6%，其中出口245.9亿美元，同比增长25.1%，相当于全国整体出口增速；进口140亿美元，同比增长26.6%。医药外贸顺差105.9亿美元，但进口增幅比出口高1.5个百分点。
2008年1-9月，中国保健品进出口总额1.55亿美元，同比增长29.28%，其中出口额6267万美元，同比增长21.32%；进口额8231万美元，同比增长36.08%。
保健品原料销售直线上升
2017年，中国保健品原料行业销售收入约为869亿元，增长率约为13.15%。
保健品原材料需求弹性大，为保健品降价提供了很大的空范围。需求弹性是指由于某种商品的价格变化而引起的对该商品需求的增加或减少。保健品的原料属于高需求弹性商品。目前，大多数消费者认为保健品价格过高，这意味着如果价格降低，对保健品的需求就会成倍增加。随着市场的扩大，行业的规模经济可以弥补降价带来的损失，行业的利润不会受到影响，只会增加。
保健品将逐渐从奢侈品消费品向普通消费品转变，保健品原料价格下降也是必然趋势。到目前为止，保健品已经被定位为高端奢侈品消费品，价格自然高。随着保健理念的深化和生活水平的提高，保健品正在从保健药物向保健食品或功能性食品演变，保健消费将成为人们日常生活中的一种经常性消费。低价政策更符合未来保健品的角色定位。
2015-2017年中国保健品原料行业销售收入分析
图表:2015-2017年中国保健原料行业销售收入及增长率
数据来源:中国普化工业研究院
2017年，中国保健品原料行业销售收入约为869亿元，增长率约为13.15%。
2015-2017年中国保健原料行业利润增长情况
图表:2015-2017年中国保健原料行业净利率
数据来源:中国普化工业研究院
更详细的分析，请关注中央研究院发布的《2020-2025年老年保健医疗行业市场深度分析与发展策略研究报告》。
