武汉五星级酒店变身大排档
武汉的五星级酒店把自己改造成大排档，让人好奇想试试。据悉，在湖北省武汉市，酒店业受到了疫情的极大影响。武汉某知名五星级酒店在大门外广场摆摊设点，露天烧烤，吸引众多市民消费。客户说菜的质量价格都不错，武汉人要一起努力。
2020年五星级酒店发展现状及前景分析
2019年第三季度，全国星级酒店统计管理系统中有10281家星级酒店，其中完成申报的9418家，申报率为91.61%。在31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团中，22个省的报告率超过90%，天津、黑龙江、上海、江苏、江西、海南、四川、云南、新疆兵团等9个省的报告率达到100%。2019年第三季度，共有8077家星级酒店通过省级文化旅游行政管理部门审核，其中一星级酒店34家，二星级酒店1166家，三星级酒店3831家，四星级酒店2247家，五星级酒店799家。第三季度全国8077家星级酒店营业收入合计492.77亿元，其中餐饮收入188.63亿元，占营业收入的38.28%；房间收入235.54亿元，占营业收入的47.80%。
郑州和洛阳在河南省高星级酒店空的分布中占有突出地位。高星级酒店70家，占55%。其中郑州五星级酒店5家，洛阳2家。郑州和洛阳可以看作是河南省高星级酒店分布的两个核心，符合“增长极”的理论描述。
五星级酒店有其自身的特殊性，这与当地的人口、经济、环境等因素有关。就焦作市而言，焦作三维天酒店只有一家五星级酒店，其他高星级酒店有两家四星级酒店和七家三星级酒店，基本满足焦作对高星级酒店的需求。中石油浦华工业研究院认为，五星级酒店的建设不能盲目，要根据实际情况来确定，不能也不应该形成所谓的工业基地，否则会浪费资源。
近年来，焦作市大力推进全球旅游，同时努力提升旅游体验，不断增强对游客的吸引力。焦作市把树立“太极圣地，山水焦作”的品牌形象作为引领产业融合、高起点规划完善旅游产品线、谋求旅游业转型升级的重要抓手。
根据中国调研浦华调研报告《2020-2025年版五星级酒店行业政府战略管理与区域投资战略研究报告》的数据，
五星级酒店区域产业发展现状及趋势分析
第一部分是地方五星级酒店行业的发展现状及趋势
一、当地五星级酒店行业的发展现状
在经历了80年代的稳健投资、90年代的疯狂投资、21世纪前5年的疯狂淘金之后，河南酒店业逐渐走上了理性之路。近年来，随着中原旅游业的发展，酒店业进入了蓬勃发展的新时期。据河南省旅游产业发展厅统计，截至目前，河南省星级酒店400多家，其中五星级酒店22家，近10家五星级酒店正在申报和建设中。目前河南省酒店分布很不均衡，五星级酒店主要集中在郑州、洛阳、开封等地。
图表:河南五星级酒店分布
城市数量酒店
郑州9河南中州皇冠假日酒店、郑州索菲特国际大酒店、郑州犹达国际贸易酒店、郑州建国酒店、郑州成德酒店、河南永和博爵国际酒店、金鹏生态酒店登封、郑州绿地JW万豪酒店、河南中州登封华鼎酒店
洛阳东山宾馆、洛阳摩鹿李浩国际酒店
河南信阳锦江国际酒店
平顶山一号平顶山海云金源酒店
开封2开封中州国际酒店和开封开元杜明酒店
焦作天酒店1焦作3 D
许昌1许昌三鼎华月酒店
新乡1号新乡开元杜明酒店
南阳1豪生酒店南阳中泰
河南信阳锦江国际酒店
鹤壁1鹤壁宾馆
驻马店1号遂平茶叶山温泉度假酒店
来源:中国普化工业研究院
二、当地五星级酒店行业的发展趋势
(1)河南省五星级酒店行业未来应向集团化、品牌化发展
中原经济区战略的实施将为河南带来前所未有的机遇和发展，也将为河南酒店业带来更高的水平。越来越多的国内外客人来到河南，这也对酒店需求和服务质量提出了更高的要求。而河南省现有的酒店业，无论是经营规模、知名度、管理、人才培养、品牌效应、市场拓展、外部形象、宣传包装，都很难与国内外大型酒店集团相抗衡。河南酒店业要想在未来竞争激烈的酒店企业中取胜，就必须整合资源，加快集团化进程，这将成为酒店管理的必然趋势。
(2)未来酒店发展应采用信息化、智能化的发展模式，互联网将成为酒店营销的最大平台
当今社会是一个信息时代，人们对酒店信息化和智能化的要求越来越高。方便快捷的酒店产品和服务能给客人带来便利和及时性，越来越受到客人的青睐。目前河南酒店业还处于较低水平，酒店在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面都比较落后，使得行业内的竞争长期以来只集中在资金规模、相关业务、利润转移等层面。随着IT技术等高科技的发展，客房的创新也呈现出高科技的痕迹。酒店业的信息化、智能化将成为河南酒店业新的发展趋势，河南酒店也要在不落后的情况下掌握国际酒店业的前沿。
(3)大力发展休闲度假酒店
随着中原经济区战略的实施和人民生活水平的提高，越来越多的人倾向于汽车和家庭出行，休闲度假将成为一大发展趋势。河南省旅游资源和文化丰富，美丽的河山将吸引更多的国内外游客来河南。而河南以休闲度假为目标的酒店却寥寥无几。随着酒店需求的提升，假日酒店的发展很可能会催生出具有河南特色的旅游酒店品牌。
(4)增加省内酒店业的发展，不仅仅是郑州和洛阳
目前河南的五星级酒店大多集中在郑州和洛阳。虽然这两个城市在河南发展迅速，但酒店业发展的不平衡将严重制约河南经济和旅游业的发展。河南是一个农业大省，也是一个旅游大省。河南每个城市都有自己的旅游资源和产业项目，对城市的酒店业也有相应的要求。因此，每个城市也要考虑自身的需求，加大对酒店发展的投入，引进国内外具有先进管理经验和先进企业文化的酒店行业，增加城市的内部竞争力和外部形象。
三、当地五星级酒店行业面临的形势
截至2019年底，河南已有22家五星级酒店上市，国际品牌高端品牌已经开业，包括JW万豪、喜来登、索菲特、皇冠、万豪庭院、美爵和诺富特。未来，威斯汀、费尔蒙、凯悦等品牌将进入郑州。未来郑州将形成沿北龙湖至会展中心至高铁站再至杭航空港区的豪华酒店带。随着中心城市的建设和人口红利的优势，高端酒店业将会有很大的增长，但仍有很好的发展前景。
五星级酒店行业研究咨询报告客观、多角度地分析了中国互联网加的法律市场。要了解中国五星级酒店行业的具体情况，可以点击中国普华研究院研究报告、《2020-2025年五星级酒店行业政府战略管理及区域投资战略研究报告》版，让五星级酒店企业在激烈的市场竞争中洞察机遇，根据自身环境准确及时地调整经营策略。。
