[配菜]
用磨边机做饭在海南很受欢迎。有椰奶文昌鸡、砂锅咖喱牛排、糟粕醋火锅、汤锅涮羊肉、鱼锅、农家排骨汤、奇鸡馒头、白水海鲜等特色菜。，叫“do somg”(烹饪)，意思是接近火锅。但是，如果你想吃这些好吃的沿边菜，一般都是在郊区偏僻的大排档。即使很偏僻，也有很多食客被它吸引。
[混合酱]海南什锦酱，包边炉必备蘸料，有售！所谓什锦酱，即琼酱，是海南省家家户户必备的辅助食品。其配料主要有花生粉、芝麻酱、红薯、糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、香油、酒等。~白切鸡和包边炉可以说是风味十足，回味无穷~只有海南的小杂货店才有卖。
[黄色甜椒]又名黄帝椒、黄椒，是海南岛的地方品种。植物主要分布在海南岛沿海地区，果实富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质。富含辣椒素，包括辣椒素、二氢辣椒素、去甲基二氢辣椒素、高辣椒素、高二氢辣椒素；含有其他芳香物质，气味芳香，能增加人的食欲
【文昌鸡】海南是“四大名菜”之一，肉质滑嫩，皮薄骨脆，香味浓郁，肥而不腻；文昌鸡一般是白切的。如果你把一只金鸡放进嘴里，你会脱口而出一个词“太棒了！”；在海南，有一句话叫“没有文昌鸡就是没有位子”。吃文昌鸡调料很讲究，大蒜+酱油+橙汁，橙汁必不可少
[油炸鲭鱼]煎鲭鱼。店前一位老渔翁说，鲭鱼，在海南也叫黑鱼，是一种深海野生鱼类，分布在中国沿海，在南海海南文昌店前最为出名。鲭鱼虽然是近海鱼类，但是极难存活。所以新上市的鲭鱼最受欢迎。吃的时候里面会焦嫩，肉细鲜咸滑。用鱼头煮汤是一种乐趣。
[爸爸茶]
下午，惬意的爸爸茶来自简单的生活享受~简包是亮点~
喝爸爸的茶，有三个特点，“没有什么是永远无法取代的”，分别是:1。清闲时大声聊天，说话打架，没人会把你赶走；2.做奖章局想做的事，没人会阻止；3.最重要的功能之一:无限续杯......
【芋头酥】芋头蛋糕是爸爸茶的点心。用香芋泥包裹，然后用芝麻包裹，油炸。下午用茶滴剂上菜非常愉快
【椰奶黑】“黑”是海南话“芋头”的音译。椰子汁中加入芋头，放上几片生姜，味道很好，可以去除感冒和伤风。加冰块也是很好的夏季甜点。用一个字形容:赞！
“椰子饺子”文昌方言俗称“嘎雅宝”，而“嘎雅”是从马来西亚的“椰子酱”音译而来。虽然很常见，但却是爸爸茶叶店不可缺少的零食。甜酱搭配面包蛋糕，再来一杯“茶迪”无限惬意。文昌爸爸茶叶店卖，大多1元
[清理和冷却]主要是根据当地的气候和生活习惯，原材料用来降温消暑。一般清凉降温的原料有20多种。花生、红豆、绿豆、通心粉、鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉片、珍珠、薏米、芋头等，是海南街头巷尾常用的清凉食品。文昌回文镇，做的好吃。
