西瓜和哈密瓜是凉的还是热的？
西瓜性寒味甘，具有解渴生津、利尿、清热解暑的作用，可增加皮肤弹性和光泽，减少皱纹。注意:脾胃虚弱者不宜多食，否则会导致腹痛腹泻。
哈密瓜是一种凉爽的水果。哈密瓜是一种夏季水果。吃了它可以有效的帮助身体散热降温，因为冷，可以帮助身体排热。具有益气清肺、消暑解暑、除烦止渴的功效。因为哈密瓜凉，不宜吃太多。如果吃得太多，胃会受不了寒冷，从而导致腹痛、腹泻等不良反应。女性在经期也要避免进食，否则可能会出现痛经。
切好的西瓜甜瓜怎么保藏？
西瓜
1.请买新鲜的西瓜
如果买的西瓜不新鲜，就不可能吃，也不可能保存。由于储存时间未知，水果摊上切好盖好保鲜膜的西瓜尽量不要买。
2.确保刀具和砧板的卫生
切西瓜最好用专用刀具，切肉菜尽量不要和刀具混用。保证刀具和砧板的卫生，西瓜切割前用热水清洗干净。
3.在室温下储存不超过4小时
在炎热高温的环境下，无论西瓜是整半还是切成小块，如果没有保护，6小时内就会滋生细菌，所以最好现在就吃。切好的西瓜常温下存放时间不宜超过4小时，未完成的西瓜应尽快低温冷藏，并尽量保证其完整性。
4.冷藏时间不要超过24小时
用薄保鲜膜盖住西瓜或直接放在冰箱里不超过24小时。当你把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先把表面切掉1厘米左右。
5.仔细选择保鲜膜
保鲜膜的选择也要慎重。目前，市场上塑料包装的主要成分是聚乙烯(PE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。前两种安全性有保障，PVC保鲜膜安全性差，不建议购买。
哈密瓜
哈密瓜的贮藏温度因品种和成熟度而异。一般认为晚熟品种适合在3℃~5℃贮藏，早中熟品种适合在5℃~8℃贮藏，成熟度高，贮藏期短，贮藏温度较低。
一般切好的哈密瓜很难长期保存，最多只能在冰箱里保存1~2天。这是因为冰箱虽然能提供低温环境，但切好的哈密瓜没有瓜皮保护，哈密瓜富含糖分，容易成为细菌滋生的营养物质。当哈密瓜暂时不能食用时，应将切好的哈密瓜用保鲜膜包好，放入冰箱。
