1982年酿造了多少瓶拉菲？
很多人会想，就算拉菲的产量在1982年达到24万瓶的巅峰，距离2016年已经34年了，世界上那么多人爱酒，再加上中国那么多有钱人爱喝酒，为什么拉菲在1982年还没喝完呢？
为什么中国人热衷于拉菲？
拉菲酒庄于1855年被法国皇帝评为一级酒庄，在拉图尔酒庄、奥比昂酒庄和玛歌酒庄中排名第一。这四个酒庄以及后来升级为一流酒庄的木桐品质其实是相当的，更不用说波尔多右岸、勃艮第等顶级产区的顶级酒庄了。为什么拉菲的名字在中国这么多名村包围中脱颖而出？
应该是从1982年开始，法国20世纪的最后一个世纪，90年代和82年代的拉菲也进入了饮酒期。当时香港经济正处于高度发展和繁荣的阶段，不少有钱人热衷于购买1982年的拉菲，形成了一种社会风气，把1982年的拉菲作为财富的象征。这一观点在后期逐渐被mainland China富人所认同。
1982年喝完拉菲了吗？
即使量级不小，拉菲的名气在全世界那么多热爱葡萄酒的人中间还是那么大。另外，中国那么多土豪爱喝酒，早就全喝了？
但是，请不要忽视这个因素:很多葡萄酒饮用者同时也是葡萄酒收藏家和投资者。他们不一定马上喝葡萄酒，而是储存一段时间，等待欣赏，特别是1982年的“名村+传奇年”组合，欣赏潜力更高。当初买了两盒的，自己喝了一盒，另一盒涨了一两下就卖了。接受它的人，等等。
除了真正喝这种酒的人，还有无数的葡萄酒投资公司，1982年就更不用说了。仓库里还有一些1952年的拉菲。即使有合适的价格，也不会一次卖完一部分酒。所以1982年拉菲的消费率比直观的要慢很多。
82年的拉菲有多少瓶
随着每年气候的不同，拉菲堡的年产量在18-24万瓶之间波动(按750ml的标准瓶计算)。
为什么1982年还没喝完拉菲？那么请考虑一个因素:很多饮酒者也是葡萄酒收藏家。他们不一定马上喝葡萄酒，而是储存一段时间，等待它的升值。特别是1982年的“名村+传奇年”组合，升值潜力更高。在喝酒旺季，买了两盒的人自己喝了一盒，另一盒升值一两次再卖，饮料回来了。接手的人经常等几年，自己喝一半，卖一半。
另外，除了真正喝这种酒的人，还有无数的酒类投资公司。那些历史悠久，根基深厚的，别说1982年和1952年的拉菲，仓库里还会有一些。特别是一款好酒，经久耐用，是抵御通货膨胀的利器，所以一定要慢慢卖。所以，有了收藏者和投资公司的存在，拉菲1982年的消费比直觉上要慢很多。
即便如此，葡萄酒买家不得不面对一个复杂得多的局面——假酒盛行。
为什么一瓶价值12000元的好酒和价值3万元的拉菲很难区分？
拉菲是典型的波尔多左岸风格，果香浓郁，酒体坚实均衡，单宁集中，回味悠长。波尔多有很多这种风格的酒庄——从性能和细节上的变化来说，可能比不上拉菲，但模仿拉菲的风格并不难。
为什么就是口感好一点，价格差十几倍？
因为在消费领域，总有一小部分金字塔产品的价格“不合理”的膨胀，所以根本没有性价比。其实他们的价格是由富人的消费能力决定的，所以会出现100分的产品比99分的产品贵几倍的现象。这些产品和富人的消费能力一样昂贵。顶级产品是富人展示财富的手段，也是区分最富有者和其他人的标志。同时，它们也是保护财富的工具。万一出了什么问题，卖点梵高的画和瓶拉菲1982，钱就回来了。
当然，富人对顶级产品的偏好会改变。过去20年都是波尔多时代，所以拉菲可以这么贵；现在勃艮第的果香柔和的酒体再次流行，于是勃艮第各大超级园林的酒价开始嗖嗖的上涨。勃艮第第第一家酒庄罗曼尼康蒂(Roman Niconti)，以美元计算，每瓶售价2-3万元。
