三七是三七的根茎产品，三七是由三七的主要根制成的。别名天骐粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠。叫北参南三七。人参先补气，三七先补血。
三七一直是很好的中药。一般医生建议外伤时吃田七鸡，疗效显著。
三七的作用可以用六个字来概括:“止血、化瘀、止痛”。所以三七一直是用来治疗伤口和疮的药，很少作为补品食用。三七最适合和灵芝一起服用，具有治疗糖尿病和心血管疾病的作用。
三七是饭前吃还是饭后吃？
三七中最好饭前服用。这使得它更容易吸收和使用
三七的最佳用途是:
1.早上服用，早上服用三七3g左右，用温开水或牛奶服用。具有增强免疫力、抗衰老、美容、补充体力的功效
2.取一勺三七放入碗中晚餐。拌入热汤饮用
3.睡觉时喝一点，但不要太多。帮助睡眠和冥想
服用三七的注意事项
1.不要过度。体质正常的人，一天的总量是3-5 g。
2、三七建议长期使用三七会有助于疏通经络、软化血管、降低血压、降低血脂、美容、护肤、抗衰老等功效
3.晚上吃一点。服用过量会产生令人兴奋的效果
4.孕妇禁止使用女性。怀孕期间，禁止服用三七
5.三七的细度与吸收有很大关系。超细三七具有“三高两低”的特点，如生物利用度高、服用效果好、服用剂量低、服用成本低。与纯化的三七总皂苷相比，具有更广的适应区域和更适合人们食用。它是目前三七中技术含量较高的天然产物。
三七的给药
在吃饭前、早上或睡觉前，用开水或汤调好
三七的功效和作用
三七的功效和作用主要治疗咯血、吐血、鼻出血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌仆疼痛。《本草纲目》说:“三七止血，散血止痛。”《玉九要解》曰:“三七、营止血，通脉化瘀，化瘀生血。”
(1)止血
三七素有“止血之药”之称，能散瘀、止血不留瘀，更适用于出血、血瘀患者。三七止血作用强，对不同动物、不同给药途径、不同制剂都有明显的止血作用。
(2)抗血栓形成
三七具有活血化瘀的功效，可抗血小板聚集和血栓形成。有效成分为三七皂苷，主要为人参三醇苷Rg1。
(3)促进造血
三七是“祛瘀生新”。现代研究证实，三七具有补血的作用。
(4)对心血管系统的影响
对血管血压的影响抗心肌缺血抗脑缺血抗心律失常
(5)抗炎
皂苷是抗炎的主要有效成分，主要是人参二醇皂苷。
(6)护肝
三七具有抗肝损伤作用。三七还具有抗肝纤维化的作用。
(7)抗肿瘤
人参皂苷Rh1在体外对肝癌细胞有抑制作用。人参皂苷Rh能以浓度依赖的方式抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生长。
(8)镇痛
三七是治疗跌打损伤的常用药物，具有确切的镇痛作用。对小鼠扭体、大鼠热板、甩尾等多种疼痛模型均有镇痛作用。镇痛有效成分为人参二醇皂苷。
