中国高产水稻新品种产量再次实现丰收。11月20日，据湖南杂交水稻研究中心介绍，中国工程院院士袁隆平主持了“十三五”国家粮食产量与效益科技创新重点研发计划——“湖南双季稻周年绿色优质高产高效技术集成示范”。项目取得新进展:项目技术体系集成的生物、物理等非化学防治技术，不仅可以大幅度减少化学农药用量，而且通过优质高产水稻、全程机械化等栽培技术相结合，实现水稻安全优质，今年双季稻平均亩产1365公斤，创下我国双季稻新高。
中国产量最高的水稻品种和最美味的水稻品种是什么？
产量最高的水稻品种“中早39”。“中早39”具有抗矮倒、抗逆性强、穗粒数多、稳产高产等优点。
最佳水稻品种“中9优8012”。品种批准号:国审道2009019。其实美食取决于个人爱好，销量只能代表大众，不能代表个人。
米饭
大米不仅是一种草本大米，也是作为食物的最重要、最古老的一种大米。水稻原产于中国，七千年前种植在中国的长江流域。
广义水稻不同于旱稻；狭义的大米是指清淡的大米，与海米不同。
根据稻米类型，稻米可分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯米和非糯米。还有其他分类。水稻一般是在稻田里种植，而水稻是在没有土壤的情况下种植的。一般水稻不高一米，但两米左右是新培育的巨稻。
中国科学家袁隆平对杂交水稻的研究做出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。大米的果实是大米，去掉颖壳后叫糙米，把糙米磨碎去掉米糠层就可以得到大米。世界上将近一半的人口以大米为食。大米除了可以食用，还可以作为酿酒和制糖的工业原料，稻壳和稻草可以作为饲料。中国主要的水稻产区是东北、长江流域和珠江流域。属于直接经济作物。也是世界三分之一人类的主食。也是北方人的主要有机食品。2017年9月，袁隆平宣布了水稻除镉新成果。
杂交水稻有哪些高产品种？
y两优1号是湖南省杂交水稻研究中心以Y58S×R9311育成的籼型两系杂交水稻。由湖南杂交水稻研究中心申报，2013年通过国家农作物品种审定委员会，审定号为国家审定水稻2013008。
c两优608:该品种为籼型两系杂交稻。长江中下游地区种植中稻平均133.5天，比对照ⅱ优838少1.3天。株型紧凑，生长茂盛，叶姿态直，成熟时颜色变化好，叶尖紫色，每亩16.9万穗，株高110.8厘米，穗长23.9厘米，每穗总粒数171.0粒，结实率80.7%，千粒重27.1克。抗性:稻瘟病综合指数6.6，穗瘟最高损失率9；白叶枯病7级；9级褐飞虱。稻米品质的主要指标:整精米率57.0%，长宽比2.8，垩白粒率39%，垩白度9.2%，胶稠度79毫米，直链淀粉含量14.5%。
准两优608是两系杂交晚熟中籼稻，在湖南省作中稻种植，全生育期约141天。株型分布适中，好茂盛，生长整齐，穗大粒多，后期掉色好。
