根据中国工业研究院发布的《2020-2025年高端白酒行业深度调查及现状趋势预测报告》统计，
高端白酒市场消费需求分析
1.高端白酒市场消费者需求的变化
高端白酒历史文化底蕴深厚，品牌价值高，稀缺。得益于消费升级和库存补货周期，高端白酒业绩持续提升。随着人民生活水平的不断提高和消费水平的不断提升，以政府和企业消费以及送礼消费为主的高端白酒最为有利。行业深度调整后，高端白酒价格回归理性，渠道库存得到有效清理，终端消费需求继续回升。
近年来，高端白酒在整个白酒行业中的比重逐渐增加。2018年中国高端白酒市场占比12.27%，比2017年提高1.34个百分点；显然，中国白酒的消费结构已经升级，对高端白酒的需求大幅增加。
图表:2010-2018年白酒市场高端白酒占比
来源:中国普化工业研究院
二、高端白酒行业需求分析
在经历了2012年至2014年的短暂沉寂后，近年来，由于市场需求的不断提高和消费升级的巨大推动，高端白酒价格也在上涨，呈现出“淡季不弱”的现象。
最近五粮液、洋河、郎酒等一线白酒品牌价格持续上涨。其中，五粮液在股东大会上明确表示，第七代经典五粮液(乌普)5月21日下线，第八代“乌普”6月上线，第八代“乌普”出厂价格为889元，比第七代提高了100元；洋河产品供应指导价上涨20%以上；郎酒还宣布，清华郎将在三年内六次提价，实现1500元/瓶的目标零售价。
三、2019年高端白酒品牌市场消费需求分析
从白酒品牌来看，茅台、五粮液、泸州老窖仍然是高端白酒市场的主要品牌。茅台、五粮液、泸州老窖、洋河占据了近90%的高端白酒市场，其中茅台就是一个品牌。市场份额过半；
图表:中国高端白酒品牌消费结构
来源:中国普化工业研究院
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