1.海盐是可以吃的。
2.海盐是由海水制成的盐。海水通过吸湿进入蒸发池,在太阳下蒸发浓缩成饱和盐水,然后在结晶池中继续蒸发结晶,然后人工或机械收盐堆积完成生产。海盐氯化钠含量低,含有人体所需的各种微量元素,不添加任何防结块剂。
3.海盐的采集比其他盐更复杂,能保留海水中更多的微量元素,瞬间刺激并保留食材的原味,鲜咸可口。主要分为粗盐、精盐、片盐,通过蒸发海水提取。海盐生产工艺复杂,生产周期长,生产成本高,口感好,质量好。由于产地不同,海盐的质量差异很大。汉沽盐场位于东经117-118°和北纬39°之间,是海盐的黄金产区,适合晒制优质海盐。