众所周知，电压力锅其实是可以做蛋糕的，但是在操作之前，一定要知道它的详细步骤和面粉的配比，才能做出好吃的蛋糕。那么，电压力锅做蛋糕的方法是什么呢？下面介绍一下电压力锅做蛋糕的方法，电压力锅做蛋糕需要多少面粉？
电压力锅做蛋糕的方法: 1.先取4个鸡蛋，然后用碗把蛋黄和蛋清分开。
2.蛋清中放少许盐和一勺糖，然后拿6筷子将蛋清搅拌均匀至粘稠，再放一勺糖，然后继续打。
3.大约16分钟后，蛋清会变成奶油状，不会从筷子上掉下来。
4.蛋黄中放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后剧烈搅拌，使面粉充分搅拌，不留下疙瘩。加一点发酵粉，增加柔软度和膨胀度。
5.将一半的奶油蛋清倒入蛋黄中，充分搅拌，然后倒入另一半的奶油蛋清，上下搅拌。
6.在电压力锅底部放一点油，然后均匀地涂在锅壁上，防止粘锅。 7.倒入混合好的蛋糕糊，左右摇晃均匀，抖掉里面的气泡。
8.合上盖子，按下蛋糕，然后按下开始按钮。
9.大约45分钟后，电压力锅会发出提示音，差不多完成了。
10.有兴趣的朋友不妨在家试试。
电压力锅做蛋糕小技巧； 1.用电压力锅做蛋糕时，中间不要加一点水。所有器皿都要清洗干净，晾干后才能使用，这样才能做出漂亮的蛋糕。
2.为了使蛋糕味道更好，在蛋清中加入一点盐。
3.蒸蛋糕时，不要加限压筏，否则会变成面饼，很危险。
4.蛋糕一定要倒挂凉，不然会塌。
电压力锅做蛋糕需要多少面粉； 电压力锅做蛋糕需要多少面粉？其实没有统一的答案。要看电压力锅的大小和蛋糕的大小。一般300克面粉可以配4个鸡蛋。有兴趣的朋友不妨在家试试。
文章总结:这里介绍一下电压力锅做蛋糕的知识，电压力锅做蛋糕需要多少面粉。其实用电压力锅做蛋糕的方法很简单，只要把材料准备好，然后按照上面的步骤一步一步完成，但是操作的时候一定要掌握好面粉和鸡蛋的量，才能做出好吃的蛋糕。
