1.龙超寿是中国四川省成都市的一家著名餐馆。1941年由张光武在成都月来场创办。之所以取名“龙”，是因为张广武在备店时借用了“厚花茶园”中“厚”字的谐音，还隐含了“龙跃”、“好运”、“生意兴隆”的意思。这家店做的手的皮特别薄，半透明，很受欢迎。
2.丹丹面，汉族特色面。中国十大面条之一，著名的成都小吃(也叫自贡小吃)，起源于自贡。用面粉擀面条，烹饪，舀炒猪肉粉。成品面薄，卤汁酥香，咸中带微辣，香气扑鼻，十分入味。这道菜在四川广为流传，经常被用作宴会小吃。
3.夫妻肺片是一道著名的川菜，是郭朝华和张天正创造的。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，腌制后切片。然后加入辣椒油、辣椒面等辅料做成红油，倒在上面。情侣肺片做工精细，色泽美观，嫩滑可口，麻辣清香，非常可口。
4.玻璃蒸饺是四川的传统小吃，在中国四川很受欢迎。成都蒸饺具有皮薄、馅多、形美、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃蒸饺因皮薄而得名，煮熟后皮半透明，透过皮能看到馅。
5.鸡肉面条是四川的传统小吃。主料是乌冬面、鸡腿、黄瓜，特点是多味交融，面条软，风味鲜，口感清爽。面条煮熟后，取出冷却，放好，味道可以根据他们的需要进行调整。适合所有食客，是很好的夏季产品，可以降低对人体健康有害的低密度脂蛋白胆固醇。
6.邓英牛肉是四川省达州市当地的传统名菜。牛肉片薄如纸，色泽红亮，口感香脆，细细咀嚼，回味无穷。用“光影”来称呼这种牛肉，说明它的肉片薄到可以在灯光下露出物体，就像皮影戏里的幕布一样。
7.小笼粉蒸牛肉是四川著名的传统菜肴，成都著名小吃之一。几十年来，它享有盛誉。据说国画大师舒张大千趁热用小笼粉将蒸好的牛肉煮熟，加上辣椒粉、胡椒粉、香菜，更增加了这道菜的香辣美味，回味无穷。每个人都赞不绝口。蒸牛肉配蒸米粉，家常菜。具有补益气血、补虚健脾、增进食欲的功效。
8.李庄白肉，全称李庄刀蒜白肉，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食。它是由长白山、约克或巴克夏猪肉制成，皮薄肉嫩，肥瘦比例适当，用各种酱料制成。具有清香爽口、肥而不腻、咀嚼化渣等特点。
9.三炮是四川著名的传统小吃，主要由糯米制成。三炮团在抛汤圆时，听起来像“子弹”，可分为“铁炮”、“大炮”、“枪炮”，故名“三炮团”。三炮甜，好吃，油腻，黏黏的，化渣的，又便宜又好。三炮的主料是糯米、红糖、芝麻、黄豆，味道香甜。
10.钟饺子，古称“水饺”，是四川成都当地的传统小吃之一。始于光绪十九年，因开业初期位于荔枝巷，用重红油调味，故又称“荔枝巷红油饺子”。钟饺子是用猪肉做馅，没有其他新鲜蔬菜，并配有特殊的红油。它具有皮薄、配料细、馅嫩、口感鲜的特点。
